Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 5
Končno poročilo o rezultatih raziskav
Oznake: prašiči;meso;prašičja stegna;kraški pršut;hlapne spojine;določanje;ocenjevanje;
Determination of volatile compounds in dry-cured ham Kraški pršut
Leto: 2012 Vir: Kmetijski inštitut Slovenije (KIS)
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Oznake: green ham traits;ham;carcass quality;Kraški pršut;dry-cured ham;technological quality;chemical composition;sensory traits;
Leto: 2012 Vir: dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Oznake: animal nutrition;pigs;carcass quality;meat quality;growth;chesnut tannins;
Leto: 2012 Vir: dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Oznake: pigs;immunocastration;carcass traits;meat quality;
Leto: 2012 Vir: dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Oznake: pig;immunocastration;boar taint;electronic nose;
Leto: 2013 Vir: dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
Št. zadetkov: 5
Ključne besede:





Leto izdaje:
Avtorji:





Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: