Št. zadetkov: 11
Pregledni znanstveni članek
Oznake:
nanotechnology;food safety;nanoparticles;diagnosis;foodborne pathogens;
A rapid microbial detection in different biological and environmental material is a key of preventing several foodborne diseases. By implementing nanotechnology into food safety sector, a great step towards successful, reliable and sensible detection methods of foodborne pathogens has been achieved. ...
Leto:
2017
Vir:
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede (UM FKBV)
Video in druga učna gradiva
Oznake:
elektronske knjige;
Bridging the gap between the theoretical and the practical application of what students are learning is the first step towards understanding the central roles of microorganisms in nature and in our daily lives. Our goal for these instructions on laboratory exercises is to provide a bridge that helps ...
Leto:
2017
Vir:
Digitalna knjižnica Univerze v Mariboru (DKUM)
Magistrsko delo
Oznake:
hmelj;antioksidativni potencial;FRAP;ORAC;
V magistrskem delu se je določal antioksidativni potencial različnih sort hmelja. Vzorci so bili pridobljeni s hidroacetonsko ekstrakcijo, antioksidativni potencial pa je bil določen s kemijskima metodama FRAP in ORAC. Rezultati meritev so bili analizirani s programom SPSS ob uporabi ustreznih stati ...
Leto:
2021
Vir:
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede (UM FKBV)
Magistrsko delo
Oznake:
hmelj;antioksidanti;reaktivne kisikove spojine;DCFH-DA;
Hmelj se tradicionalno uporablja v pivovarstvu. V zadnjih letih je bilo narejenih veliko študij o bioaktivnih molekulah hmelja, ki dokazujejo različne funkcionalne lastnosti, med njimi tudi antioksidativni potencial. V zaključni nalogi se je v pogojih in vitro določal znotrajcelični antioksidativni ...
Leto:
2022
Vir:
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede (UM FKBV)
Magistrsko delo
Oznake:
Murve (Morus sp.);fenolni profil listov;protibakterijski učinek;S. aureus;E. coli;
V sklopu magistrskega dela smo analizirali vsebnost skupnih in posameznih fenolov v listih genotipov različnih vrst murv (Morus alba, M. alba × rubra, M. nigra, M. australis). Na podlagi fenolnega profila smo odbrali genotipe z največjimi vsebnostmi in proučili protibakterijski učinek murvovih ekstr ...
Leto:
2022
Vir:
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede (UM FKBV)
Doktorska disertacija
Oznake:
Lactobacillus;celični modeli;SGLT1;GLUT2;glukoza;Fiziologija človeka;Disertacije;Presnova sladkorjev;Črevesni epitel;Absorbcija glukoze;Probiotiki;Molekularna genetika;Izražanje genov;Transkripcija;Metabolne poti;Medicinska mikrobiologija;Lactobacillus sp.;Mikrobiota;Celični modeli;
VPLIV PROBIOTIČNIH BAKTERIJ IZ RODU LACTOBACILLUS NA IZRAŽANJE GENOV SGLT1 IN GLUT2 V FUNKCIONALNIH CELIČNIH MODELIH ČREVESNEGA EPITELIJA
SPLOŠNO: Ohranjanje zdravja je odvisno od sožitja med gostiteljevim organizmom in mikrobioto. Probiotične bakterije (probiotiki) so živi mikroorganizmi, ki o ...
Leto:
2021
Vir:
Medicinska fakulteta (UM MF)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
tanini;antibakterijska aktivnost;stafilokoki;antimikrobna aktivnost;tannins;antibacterial activity;MIC;MBC;Staphylococcus aureus;lag phase;generation time;
Increasing antimicrobial resistance has caused a great interest in natural products as alternatives or potentiators of antibiotics. The objective of this study was to isolate individual tannins from crude chestnut extract as well as to determine the influence of both crude extracts (tannic acid extr ...
Leto:
2023
Vir:
Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
hop;antioxidant activity;FRAP;ORAC;intracellular antioxidative potential;genotypes;
The antioxidant activity (AA) of hop extracts obtained from different hop genotypes (n = 14) was studied. For comparison, the purified β-acids-rich fraction and α-acids-with-β-acids-rich fraction were also used to test the antioxidative potential. The AA of purified hydroacetonic hop extracts was in ...
Leto:
2023
Vir:
Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
Lactobacillus reuteri B1/1;CLAB cells;pro-inflammatory cytokine;metabolic activity;
In our previous studies, Lactobacillus reuteri B1/1, which was renamed Limosilactobacillus reuteri (L. reuteri), was able to modulate the production of pro-inflammatory cytokines and other components of the innate immune response in vitro and in vivo. In this study, we evaluated the effect of Lactob ...
Leto:
2023
Vir:
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede (UM FKBV)
Andrea Quagliariello,
Irene Aloisio,
Nicole Bozzi Cionci,
Donata Luiselli,
Giuseppe D'Auria,
Llúcia Martinez-Priego,
David Pérez-Villarroya,
Tomaž Langerholc,
Maša Primec,
Dušanka Mičetić-Turk,
Diana Di Gioia
Izvirni znanstveni članek
Oznake:
coeliac disease;gluten free diet;probiotic;Bifidobacterium breve;intestinal microbiota;qPCR;next generation sequencing;
Coeliac disease (CD) is associated with alterations of the intestinal microbiota. Although several Bifidobacterium strains showed anti-inflammatory activity and prevention of toxic gliadin peptides generation in vitro, few data are available on their efficacy when administered to CD subjects. This s ...
Leto:
2016
Vir:
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede (UM FKBV)