Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 59
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Oznake: varnost živil;sistem HACCP;dobre prakse;tveganja;potrošniki;
Tveganja na poti od polja do mize
Leto: 2007 Vir: Zdravstvena fakulteta (UL ZF)
Izvirni znanstveni članek
Oznake: food safety;good housekeeping practice;domestic refrigerator;power failure;
Temperature and time impact on food safety in domestic refrigerator
Leto: 2009 Vir: Zdravstvena fakulteta (UL ZF)
Izvirni znanstveni članek
Oznake: varna hrana;osebna higiena;zaposleni;živilska industrija;food safety;personal hygiene;employees;food industry;
In the globalization and rapid industrial development times food safety assurance is one of the basic conditions for protection of public health. For this purpose knowledge and awareness of personal hygiene among food handlers were determined in one of the middle-sized meat processing plants. It was ...
Leto: 2008 Vir: Zdravstvena fakulteta (UL ZF)
Izvirni znanstveni članek
Oznake: organski kuhinjski odpadki;odpadna jedilna olja;zakonodaja;gostinstvo;
Zahteve pri obvladovanju organskih kuhinjskih odpadkov in odpadnih jedilnih olj
Leto: 2007 Vir: Zdravstvena fakulteta (UL ZF)
Pregledni znanstveni članek
Oznake: obsevanje živil;varnost živil;zakonodaja;
Obsevanje živil - doprinos k večji varnosti živil ali razlog za preplah?
Leto: 2007 Vir: Zdravstvena fakulteta (UL ZF)
Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Oznake: prehrana;varna hrana;prehranske navade;nosečnice;prehrana nosečnic;
Odločanje za varno hrano v času nosečnosti
Leto: 2007 Vir: Zdravstvena fakulteta (UL ZF)
Izvirni znanstveni članek
Oznake: food safety;consumer;food handling;education;good housekeeping practice;
Knowledge of food safety among consumers has various dimensions. Due to a number of food-related incidents and reported outbreaks worldwide, consumer confidence has begun to vacillate. The objective of this quantitative survey (n = 1030) was to determine Slovenian consumersć food safety knowledge an ...
Leto: 2008 Vir: Zdravstvena fakulteta (UL ZF)
Magistrsko delo
Oznake: varnost živil;zaposleni;usposabljanje zaposlenih;
V živilsko prehranski industriji je zagotavljanje varnosti in kakovosti živil ključno z vidika varovanja zdravja ljudi. Sistemi in zakonodaja na področju zagotavljanja varnih živil so zelo dobro razviti, vendar se na trgu še vedno pojavljajo živila, ki ne dosegajo najvišjega nivoja varne in zdrave h ...
Leto: 2016 Vir: Fakulteta za organizacijske vede (UM FOV)
Magistrsko delo
Oznake: sanitarno inženirstvo;lokalno pridelana in predelana hrana;dejavniki vpliva na vključevanje hrane;vzgojno-izobraževalne institucije;vrtci;načelo kratkih verig;javna naročila;
Leto: 2016 Vir: Zdravstvena fakulteta (UL ZF)
Magistrsko delo
Oznake: magistrska dela;sanitarno inženirstvo;varnost živil;kakovost živil;SIST EN ISO 22000:2005;IFS;
Leto: 2016 Vir: Zdravstvena fakulteta (UL ZF)
Št. zadetkov: 59
Ključne besede:





Leto izdaje:





Avtorji:





Repozitorij:




Tipologija:





Jezik: