Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 147
Fenotipska in genetska opredelitev kranjske čebele (Apis mellifera carnica Pollmann 1879) na Gorenjskem in Dolenjskem
Tina Porenta, Peter Dovč, Peter Dovč, Janko Božič, Janko Božič, Mojca Narat, Mojca Korošec, Mojca Korošec
Magistrsko delo
Oznake: kranjska čebela;Apis mellifera carnica;morfologija;mitohondrijska DNA;mikrosateliti;ekotipi;
V zadnjih letih je dokaj živa diskusija o obstoju ekotipov kranjske čebele v različnih predelih Slovenije. Ker groba genotipizacija vzorcev iz različnih območij ni pokazala jasne strukturiranosti populacije, smo v tej nalogi združili fenotipsko in genetsko presojo dveh populacij, z Gorenjske in Dole ...
Leto: 2020 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Biodiversity and beekeeping
Mojca Korošec
Prispevek na konferenci brez natisa
Oznake: med;biološka raznovrstnost;prehranska vrednost;Slovenija;
Biodiversity and beekeeping
Leto: 2011 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Primerjava potrošniških metod profiliranja na primeru jagodne arome
Mojca Kopinšek, Mojca Korošec, Tatjana Košmerl
Diplomsko delo
Oznake: senzorična analiza;potrošniki;metoda Razvrščanje po lastni presoji;metoda Označi vse, kar ustreza;9-točkovna hedonska lestvica;statistične metode;metoda Večdimenzionalno lestvičenje;metoda Aglomerativno hierarhično razvrščanje;jagodna aroma;
V diplomskem delu smo ugotavljali zaznavo lastnosti vonja 15 vzorcev jagodne arome ter všečnost teh vzorcev pri 69 potrošnikih, ki so bili razdeljeni v dva panela. Senzorične preskuse smo izvedli v dveh ponovitvah. Z metodo Razvrščanje po lastni presoji so preskuševalci vzorce arom razvrstili po pod ...
Leto: 2020 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Primerjava treh senzoričnih preskusov razlikovanja na primeru jabolčnega nektarja
Mojca Kopinšek, Mojca Korošec, Lea Demšar
Magistrsko delo
Oznake: senzorična analiza;potrošniki;preskusi razlikovanja;preskus triangel;preskus določanja stopnje razlike;preskus treh alternativ;test x2;statistična moč;pristranost odziva;ocena velikosti učinka d';Thurstonovo modeliranje;jabolčni nektar;
V magistrskem delu smo ugotavljali praktičnost treh izbranih preskusov razlikovanja za uporabo v senzoričnih laboratorijih s poudarkom na občutljivosti preskusov ob razpoložljivem številu preskuševalcev. Z 90 potrošniki, ki so bili razdeljeni v panele po 12 oseb, smo izvedli tri preskuse razlikovanj ...
Leto: 2022 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Stališča mladih do homoseksualnosti
Mojca Korošec, Jana Goriup
Diplomsko delo
Oznake: pedagogika;psihologija;sociologija;mladi;homoseksualnost;stališča;informiranost;homofobija;diskriminacija;zakonske zveze;diplomska dela;
Stališča mladih do homoseksualnosti
Leto: 2008 Vir: Filozofska fakulteta (UM FF)
Med
Mojca Korošec, Goran Tenze
Radijski ali TV dogodek
Oznake: med;fizikalnokemijske lastnosti medu;analizne metode;pristnost medu;
Med
Leto: 2013 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Pomen prehranske vlaknine v prehrani človeka
Terezija Golob, Jasna Bertoncelj, Mojca Korošec
Pregledni znanstveni članek
Oznake: prehrana;prehranska vlaknina;fiziološki učinki prehranske vlaknine;zdravje;živila rastlinskega izvora;
Pomen prehranske vlaknine v prehrani človeka
Leto: 2012 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Med kot vir biološko pomembnih elementov
Urška Kropf, Mojca Korošec, Terezija Golob
Strokovni članek
Oznake: med;prehranska vrednost;vsebnost elementov;vsebnost mineralov;
Med kot vir biološko pomembnih elementov
Leto: 2010 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Oblika organiziranosti notranjega revidiranja v sistemu javnega holdinga
Mojca Korošec, Etelka Korpič-Horvat
Magistrsko delo
Oznake: magistrske naloge;
Poslovodenje podjetij se sooča z nenehnimi spremembami, usmerjenostjo v prihodnost in iskanjem sinergij za doseganje konkurenčnih prednosti v razvitem poslovnem okolju. Poslovni procesi v velikih podjetjih so vedno bolj kompleksni, zaradi česar poslovodstvu ne omogočajo neposrednega nadzora nad njim ...
Leto: 2016 Vir: Pravna fakulteta (UM PF)
Zaznava tuje arome v medu pri potrošnikih in šolanih preskuševalcih
Karin Gramc, Mojca Korošec, Tatjana Košmerl
Magistrsko delo
Oznake: med;cvetlični med;gozdni med;potrošniki;preskuševalci;senzorična sprejemljivost;senzorične lastnosti;aroma;tuja aroma;senzorično ocenjevanje;senzorične metode;9-točkovna hedonska lestvica;razvrščanje po všečnosti;triangel;vrednotenje napak;
Namen raziskave je bil ugotoviti, ali potrošniki lahko prepoznajo prisotne morebitne napake arome v dveh vrstah medu, ki ju dobro poznajo. V cvetlični in gozdni med smo dodali tri različne arome za živila (po ananasa, dimu in timijanu), v manjši in večji koncentraciji. Pri ocenjevanju je sodelovalo ...
Leto: 2017 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 147
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: