Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 2
Doktorska disertacija
Oznake: vino;mošt;jabolčno-mlečnokislinska fermentacija;mlečnokislinske bakterije;starterska kultura;vinifikacija;chardonnay;malvazija;sauvignon;laški rizling;kemijska sestava;organske kisline;sladkorji;glicerol;višji alkoholi;hlapne spojine;aminokisline;kvasovke;oddajanje CO2;
Leto: 2007 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Izvirni znanstveni članek
Oznake: amino acids;sugars;3-MPA/OPA;FMOC-Cl;wine;must;
Amino acid quantification in the presence of sugars using HPLC and pre-column derivatization with 3-MPA/OPA and FMOC-Cl
Leto: 2008 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UL FKKT)
Št. zadetkov: 2
Ključne besede:





Leto izdaje:
Avtorji:



Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: