Nataša Fidler Mis (Author), Rok Orel (Author)

Abstract

Stroga vegetarijanska prehrana z izogibanjemvseh živil živalskega izvora pomeni tveganje zapomanjkanje več hranil: železa, cinka, kalcija,joda, vitaminov B12, B2, A, D, n-3 dolgoverižnihvečkrat nenasičenih maščobnih kislin, zlastidokozaheksaenojske kisline (DHA, C22: 6n-3),beljakovin in energije. Smernice Evropskegazdruženja za pediatrično gastroenterologijo, hepatologijoin prehrano (ESPGHAN) in slovenskesmernice odsvetujejo strogo vegetarijansko alivegansko prehrano za otroke. Večina mladostnikovv Evropi, tudi v Sloveniji, uživa občutnoprenizke količine zelenjave. Članek predstavljaprednosti živil rastlinskega izvora za preprečevanjedebelosti pri otrocih in mladostnikih. Pravtako so predstavljene druge zdravstvene prednostizadostnega vnosa rastlinski živil, zlasti preprečujebolezni srca in ožilja na t. i. primeru sredozemskeprehrane. Medtem ko je pomembno, dase odsvetuje zelo stroga vegetarijanska prehranaza dojenčke, otroke in mladostnike, nosečnice indoječe matere, je prav tako pomembno spodbujanjeuživanja rastlinskih živil v t. i. vsejedi prehraniotrok in mladostnikov, ki bi morala postatipomemben del strategije javnega zdravja.

Keywords

No keyword data available

Data

Language: English
Year of publishing:
Typology: 1.02 - Review Article
UDC: 613.2
COBISS: 1099692 Link will open in a new window
ISSN: 1318-0347
Parent publication: Zdravniški vestnik
Views: 0
Downloads: 0
Average score: 0 (0 votes)
Metadata: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Other data

Secondary language: Slovenian
Secondary title: Vegetarijanska prehrana v času nosečnosti, dojenja, dojenčka in otroka
Secondary keywords: vegetarijanska prehrana;dojenček;otroci;mladostniki;zelenjava;
URN: URN:NBN:SI:doc-I6DHEYIU
Pages: str. I-133-I-137
Volume: Letn. 82
Issue: suppl. 1
Chronology: okt. 2013
ID: 9099103
Recommended works: