diplomsko delo
Neja Derča (Avtor), Dragan Žnidarčič (Mentor), Rajko Vidrih (Komentor)

Povzetek

Senzorična kakovost zgodnjega krompirja (Solanum tuberosum L.), pridelanega na različnih gojitvenih substratih

Ključne besede

vrtnarstvo;zgodnji krompir;Solanum tuberosum L.;sorte;gojitveni substrati;senzorična kakovost;CIE L*a*b sistem;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [N. Derča]
UDK: 635.21:631.54:543.92(043.2)
COBISS: 7258745 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 362
Št. prenosov: 92
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Sensory quality of early potatoes (Solanum tuberosum L.) produced on different growing substrates
Sekundarne ključne besede: horticulture;early potatoes;plant varieties;growing substrates;sensory properties;CIE L*a*b system;
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo/naloga
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za agronomijo
Strani: IX, 40 f.
ID: 11596217