Higiena živil
laboratorijske vaje za študente živilstva in prehrane
Povzetek
Higiena živil
Ključne besede
živila;higiena;
Podatki
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|---|
| Leto izida: | 2009 |
| Izvor: | Ljubljana |
| Tipologija: | 2.05 - Video in druga učna gradiva |
| Organizacija: | UL BF - Biotehniška fakulteta |
| Založnik: | Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo |
| UDK: | 614.31(075.8)(076.5) |
| COBISS: |
246514688
|
| ISBN: | 978-961-6333-77-1 |
| Št. ogledov: | 2528 |
| Št. prenosov: | 267 |
| Ocena: | 0 (0 glasov) |
| Metapodatki: |
|
Ostali podatki
| Sekundarni jezik: | Angleški jezik |
|---|---|
| Sekundarne ključne besede: | Živila;Vaje za visoke šole;Higiena; |
| URN: | URN:NBN:SI |
| Vrsta dela (COBISS): | Učbenik za višje in visoke šole |
| Strani: | 79 str. |
| Ključne besede (UDK): | applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;medical sciences;medicina;public health and hygiene;accident prevention;javno zdravje in higiena;preprečitev nesreč;sanitary inspection and control;sanitarna inšpekcija in nadzor; |
| ID: | 12255875 |
Priporočena dela:
Higiena živil
2009,
laboratorijske vaje za študente živilstva in prehrane
Kako se odzivamo na krizo?
2012,
ni podatka o podnaslovu
Prepoznavanje nevidnih viktimizacij z vidika zagotavljanja varne hrane in varstva potrošnikov
2010,
doktorska disertacija
Nacionalna strategija kakovosti in varnosti v zdravstvu (2010-2015)
2010,
ni podatka o podnaslovu
Pregled
2012,
ni podatka o podnaslovu