Maja Podgornik (Avtor), Viljanka Vesel (Avtor), Dunja Bandelj Mavsar (Avtor), Bojan Butinar (Avtor), Elizabeta Bonin (Avtor), Janko Brajnik (Avtor), Saša Volk (Avtor), Milena Bučar-Miklavčič (Avtor), Erika Bešter (Avtor), Jakob Fantinič (Avtor), Katja Fičur (Avtor), Vasja Juretič (Avtor), Matjaž Prinčič (Avtor), Vasilij Valenčič (Avtor)

Povzetek

V okviru javne službe za izvajanje strokovnih nalog v oljkarstvu, so bile v letu 2020 izvedene naloge: selekcija, introdukcija, razmnoževanje sadilnega material, ugotavljanje ustreznih tehnologije za pridelavo oljk ter ugotavljanje vrednosti oljk za predelavo. V poročilu so zbrane morfološke in agronomske lastnosti ter značilnosti oljčnega olja sort 'Buga', 'Črnica' in 'Drobnica', Maurino, Arbequina, Leccione, Itrana, Leccio del corno in 'Štorta' za opazovanja v letu 2019. Predstavljeni so tudi rezultati genotipizacije izbranih sort ter agronomskega vrednotenja in fenofaze različnih sort, ki so zasajene v introdukcijsko-kolekcijskem nasadu Purissima in Šempeter. V poročilu so zbrani podatki tehnoloških poskusov pridelave in predelave; parametri, ki karakterizirajo posamezna sortna olja ter parametri kakovosti oljčnega olja letnika 2020.

Ključne besede

elektronske knjige;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.25 - Druge monografije in druga zaključena dela
Organizacija: UP - Univerza na Primorskem
Založnik: Znanstveno-raziskovalno središče Koper, Annales ZRS
UDK: 633.852.73(497.4)(0.034.2)
COBISS: 64966659 Povezava se bo odprla v novem oknu
ISBN: 978-961-7058-65-9
Št. ogledov: 565
Št. prenosov: 248
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarne ključne besede: Oljkarstvo;Poročila;Slovenija;Oljka;Selekcija;Introdukcija;Gojitev;Tehnologija;
Komentar vira: Nasl. z nasl. zaslona; Nasl. v kolofonu: Poročilo o izvajanju letnega programa dela javnih služb v oljkarstvu za leto 2020;
Strani: 1 spletni vir (1 datoteka PDF (153 str.))
ID: 13119830