Jezik: | Angleški jezik |
---|---|
Leto izida: | 2021 |
Tipologija: | 1.01 - Izvirni znanstveni članek |
Organizacija: | KIS - Kmetijski inštitut Slovenije |
UDK: | 633.12 |
COBISS: | 68257795 |
ISSN: | 1873-7072 |
Št. ogledov: | 6471 |
Št. prenosov: | 74 |
Ocena: | 0 (0 glasov) |
Metapodatki: |
Sekundarne ključne besede: | kmetijstvo;poljedelstvo;ajda;bioaktivne spojine;fenoli;Fagopyrum esculentum Moench;Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.; |
---|---|
Vrsta dela (COBISS): | Delo ni kategorizirano |
Konec prepovedi (OpenAIRE): | 2022-06-26 |
Komentar vira: | Nasl. z nasl. zaslona; Opis vira z dne 28. 6. 2021; |
Strani: | str. 1-6 |
Letnik: | ǂVol. ǂ365 |
Zvezek: | ǂart. no.ǂ130459 |
Čas izdaje: | 2021 |
DOI: | 10.1016/j.foodchem.2021.130459 |
ID: | 13163802 |