Analiza okoljskih parametrov v sistemu reje goveda na kompostu

magistrsko delo

Iztok Polanšek (Avtor), Silvester Žgur (Recenzent), Marija Klopčič (Mentor)

Povzetek

Velik problem na govedorejskih kmetijah, ki se ukvarjajo s tržno prirejo mleka, predstavlja mikroklima hleva za krave molznice. Za zagotavljanje dobrega počutja in zdravja živali so izjemno pomembni optimalna temperatura, vlaga, kakovost in pretok zraka. V okviru Era-Net FreeWalk projekta smo spremljali parametre mikroklime na štirih govedorejskih kmetijah v Sloveniji. Analizirali smo podatke o temperaturi, vlagi, izračunali temperaturno-vlažnostni indeks (TVI) in proizvodne rezultate dveh kmetij, ki se ukvarjata s tržno prirejo mleka. Namen naloge je bil analiza parametrov mikroklime v dveh različnih sistemih namestitve živali: kompostni hlev v primerjavi s hlevom na prosto rejo z ležalnimi boksi. Naredili smo tudi analizo parametrov mikroklime zunaj in znotraj hleva. Pri kravah molznicah in dojiljah smo izvedli meritve v kompostnem hlevu in hlevu z ležalnimi boksi. Mesečno povprečje temperature v hlevu od avgusta 2018 do septembra 2020 se je gibalo med 0 in 25 °C. V istem obdobju je bila povprečna mesečna vlažnost v hlevih med 68 in 97 %. Na podlagi temperature in vlažnosti je bil izračunan povprečni TVI, ki se je gibal med 33 in 73. V kompostnem hlevu za krave molznice je bil TVI podoben kot zunaj hleva. Ugotovili smo, da na mikroklimo hleva vpliva več dejavnikov, ki so ključnega pomena pri načrtovanju izgradnje hleva in kasnejšem upravljanju reje. Eni izmed njih so gostota živali na m2, površina odprtih sten in zračenje. Opazili smo tudi razlike v parametrih mikroklime na posameznih področjih znotraj istega hleva.

Ključne besede

govedo;krave molznice;kompostni hlevi;mikroklima;okoljski parametri;magistrske naloge;

Podatki

Jezik:	Slovenski jezik
Leto izida:	2021
Tipologija:	2.09 - Magistrsko delo
Organizacija:	UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik:	[I. Polanšek]
UDK:	636.2(043.2)
COBISS:	77596163
Št. ogledov:	224
Št. prenosov:	35
Ocena:	0 (0 glasov)
Metapodatki:

Ostali podatki

Sekundarni jezik:	Angleški jezik
Sekundarni naslov:	Analysis of environmental parameters in compost bedded pack barns for cattle
Sekundarni povzetek:	The biggest problem on dairy farms is the microclimate in the barns. Optimal temperature, humidity, air quality and air flow are extremely important for the well-being and health of the animals. As part of the project Era-Net FreeWalk, we monitored the microclimate parameters of four cattle farms in Slovenia. We analysed temperature and humidity data and calculated the temperature-humidity index (THI). We also obtained production results from two dairy farms. The aim of the study was to analyse the microclimate parameters in two different housing systems: a free stall barn with compost bedding (CBP) compared to a barn with cubicles. We also analyse microclimatic parameters outside and inside the barn. For dairy and suckler cows, the measurements were performed both in the compost bedded pack barn and in the free stall barn with cubicles. From August 2018 to September 2020, the monthly average temperature inside the barn ranged between 0 and 25 °C. During the same period, the average monthly humidity in the same barn ranged from 68 to 97 %. The average THI varied between 33 and 73. In the barn with compost bedding for dairy cows, the THI was similar to that outside the barn. We found that several factors influence the microclimate of the barn and are critical for barn design and subsequent herd management. Some of these factors are the density of animals per m2, the area of open walls and ventilation. We have also found that there are differences in microclimatic parameters in different areas within the same barn.
Sekundarne ključne besede:	cattle;dairy cows;compost bedding;microclimate;environmental parameters;
Vrsta dela (COBISS):	Magistrsko delo/naloga
Študijski program:	0
Komentar na gradivo:	Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za zootehniko
Strani:	XV, 62 f., [3] f. pril.
ID:	13477306