Sonja Smole Možina (Avtor), Anže Lenček (Avtor), Barbara Jeršek (Avtor)

Povzetek

Vrednotenje metode PCR za sočasno določanje bakterij rodu Salmonella in vrste Listeria monocytogenes v živilih

Ključne besede

varnost živil;kvalitativne mikrobiološke metode;vrednotenje PCR;gojišče UPB;Salmonella;Listeria monocytogenes;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: Biotehniška fakulteta
UDK: 579.67.08
COBISS: 3117432 Povezava se bo odprla v novem oknu
ISSN: 1581-9175
Matična publikacija: Acta agriculturae Slovenica
Št. ogledov: 1076
Št. prenosov: 284
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Evaluation of PCR method for simultaneous detection of Salmonella and Listeria monocytogenes in foods
Sekundarne ključne besede: food safety;qualitative microbiological methods;evaluation PCR;UPB medium;Salmonella;Listeria monocytogenes;
URN: URN:NBN:SI
Vrsta dela (COBISS): Delo ni kategorizirano
Strani: str. 187-197
Letnik: ǂLet. ǂ85
Zvezek: ǂšt. ǂ2
Čas izdaje: 2005
ID: 1741872