diplomsko delo, univerzitetni študij
Jasmina Passero (Avtor), Božidar Žlender (Recenzent), Mojmir Wondra (Mentor)

Povzetek

Tradicija in razvoj vinogradništva in vinarstva v Prekmurju

Ključne besede

vinogradništvo;vinarstvo;zgodovinski pregled;Prekmurje;vinorodni okoliš Prekmurje;sorte vinske trte;prekmurska vina;trženje vina;Laški rizling;blagovna znamka;organiziranje vinogradnikov;skupna vinska klet;trendi razvoja;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Izvor: Ljubljana
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [J. Passero]
UDK: 634.8+663.2(497.12 Prekmurje)
COBISS: 3679864 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 1403
Št. prenosov: 348
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Tradition and development of viticulture and wine trade in Prekmurje
Sekundarne ključne besede: viticulture;winemaking;history review;Prekmurje;wine growing region Prekmurje;category of clones;wines of Prekmurje;wine trade;Welsch Riesling;trademark;organization of viticulturists;common wine cellars;trends in winemaking;
URN: pdf
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za živilstvo
Strani: XII, 74 f.
Ključne besede (UDK): applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;agriculture and related sciences and techniques;forestry;farming;wildlife exploitation;kmetijstvo ter sorodne vede in tehnologije;fruit growing;hortikultura na splošno;viticulture;grape vines;vineyards;vinogradništvo;vinska trta;vinogradi;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;chemical technology;chemical and related industries;kemijska tehnologija;kemijske in sorodne industrije;industrial microbiology;industrial mycology;zymurgy;fermentation industry;beverage industry;stimulant industry;industrijska mikrobiologija;industrijska mikologija;pivovarstvo;vrenja;industrija pijač;industrija poživil;wine;winemaking;oenology;vino;proizvodnja vina;enologija;
ID: 23511