magistrsko delo
Barbara Hojnik (Avtor), Bojan Rosi (Mentor)

Povzetek

Blago je potrebno zaradi najrazličnejših potreb premeščati iz kraja v kraj. Pri tem se soočamo poleg organizacije prevoza tudi z ostalimi nujno potrebnimi dejavnostmi, ki pogojujejo logistični prevoz. Prevoz blaga v hladni verigi zahteva poleg logističnega prevoza tudi visoko usposobljen kader, da se omogoči kvalitetna logistika blaga. Poleg logistike so potrebna ustrezna transportna sredstva, da se logistika blaga v hladni verigi sploh lahko izvede. Vsi postopki v takšni logistiki morajo biti vnaprej planirani v takšni meri, da ne pride do zastojev v transportni verigi in da se vsi logistični prevozi na prevozni poti opravljajo hitro in kvalitetno. Vsekakor je potrebna tudi informacijska podpora za izvedbo takšne logistične verige blaga. Poleg upoštevanja kvalitetnega logističnega prevoza se morajo upoštevati še zakonska določila, ki urejajo varstvo živil.

Ključne besede

logistika;prevoz;hladna veriga;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.09 - Magistrsko delo
Organizacija: UM FL - Fakulteta za logistiko
Založnik: [B. Hojnik]
UDK: 656.1.01(043.3)
COBISS: 512547389 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 2406
Št. prenosov: 444
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Logistic of goods in cold chain transfer
Sekundarni povzetek: Goods necessary for a variety of needs moved from place to place. In addition to this we are facing transportation organizations with other essential activities necessary to make the logistics transportation. Transportation of goods in cold chain logistics services required in addition to a highly qualified staff to provide quality goods logistics. In addition to logistics requires adequate means of transport to all logistics goods in cold chain even made. All procedures in such logistics should be planned in advance, to the extent that there is no congestion in the transport chain and that all logistics services in the transport routes out quickly and professionally. In any case, it is also necessary IT support for the implementation of such goods logistics chain. In addition to the quality of transport logistics must also consider the legal provisions governing the protection of food.
Sekundarne ključne besede: logistics;transportation;cold chain;
URN: URN:SI:UM:
Vrsta dela (COBISS): Magistrsko delo/naloga
Komentar na gradivo: Mag. delo, Univ. Maribor, Fakulteta za logistiko
Strani: VIII, 67 f., [1] f. pril
ID: 8728227
Priporočena dela:
, magistrsko delo
, diplomsko delo visokošolskega strokovnega študija
, diplomsko delo visokošolskega strokovnega študijskega programa prve stopnje Zdravstvena nega
, diplomsko delo
, ni podatka o podnaslovu