diplomsko delo visokošolskega strokovnega študija Organizacija in management poslovnih in delovnih sistemov
Povzetek
Zaradi vse večjih količin odpadkov na odlagališčih zmanjkuje prostora, okolje pa postaja žrtev številnih posledic, katerih povzročitelj je predvsem človek. Eden izmed korakov s katerim bi lahko rešili težavo obremenjevanje okolja s strani gospodinjstev in strani posameznika je ločeno zbiranje odpadkov.
V diplomski nalogi smo opredelili vrste odpadkov in njihovo ločevanje po zabojnikih. Poudarek je na problematiki odpadkov, ki nastajajo v gostinski dejavnosti. Predstavili smo tudi kako ločujejo odpadke v hotelu X, kjer je bila opravljena tudi anketa, s katero smo želeli ugotoviti, v kolikšni meri so zaposleni v hotelu ozaveščeni o ravnanju z odpadki. Opravljena je bila analiza ankete in na podlagi rezultatov so bili podani določeni predlogi za izboljšanje stanja na tem področju.
Ključne besede
odpadki;vrste odpadkov;ločevanje odpadkov;
Podatki
Jezik: |
Slovenski jezik |
Leto izida: |
2014 |
Tipologija: |
2.11 - Diplomsko delo |
Organizacija: |
UM FOV - Fakulteta za organizacijske vede |
Založnik: |
[B. Miljanović] |
UDK: |
628.4 |
COBISS: |
7341331
|
Št. ogledov: |
1743 |
Št. prenosov: |
211 |
Ocena: |
0 (0 glasov) |
Metapodatki: |
|
Ostali podatki
Sekundarni jezik: |
Angleški jezik |
Sekundarni naslov: |
IMPROVEMENT OF WASTE MANAGEMENT SYSTEM IN THE HOTEL X |
Sekundarni povzetek: |
Due to ever increasing quantity of refuse, landfills have started running out of room, making the environment a victim of human consequences. One of the steps we, as individual households, could take to reduce our negative impact on the environment would be recycling and waste separation. In this thesis we distinguish the types of waste and how they are separated in trash containers. The special emphasis is devoted to the waste treatment in the hotel-keeping sector. The concncrete example of waste treatment in the hotel X is discussed. A survey about waste treatment topic was performed among the employees of the hotel. The results of our survey brings information how well informed the staff is on the subject. On the basis of the results of survey also certain proposals for improvement of waste treatment in the hotel were prepared. |
Sekundarne ključne besede: |
- waste;- type waste;- waste separation;- recycling waste;- environment.; |
URN: |
URN:SI:UM: |
Vrsta dela (COBISS): |
Diplomsko delo/naloga |
Komentar na gradivo: |
Univ. v Mariboru, Fak. za organizacijske vede |
Strani: |
49 f. |
ID: |
8730633 |