diplomsko delo, univerzitetni študij
Judita Kovač (Author), Terezija Golob (Reviewer), Rajko Vidrih (Mentor)

Abstract

Maščobnokislinska sestava grozdnih pečk različnih sort grozdja

Keywords

grozdje;grozdne pečke;kemijska sestava;maščobe;maščobne kisline;vsebnost vode;

Data

Language: Slovenian
Year of publishing:
Typology: 2.11 - Undergraduate Thesis
Organization: UL BF - Biotechnical Faculty
Publisher: [BF, Oddelek za živilstvo]
UDC: 634.8:543.635.3
COBISS: 3257464 Link will open in a new window
Views: 271
Downloads: 65
Average score: 0 (0 votes)
Metadata: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Other data

Secondary language: English
Secondary title: Content of fatty acids in the seeds of different grape cultivars
Secondary keywords: grapes;grape seeds;chemical composition;fats;fatty acids;water content;
Type (COBISS): Undergraduate thesis
Pages: IX, 38 f.
ID: 12021370
Recommended works:
, diplomsko delo, univerzitetni študij
, diplomsko delo, univerzitetni študij
, diplomsko delo, univerzitetni študij
, diplomsko delo
, diplomsko delo, univerzitetni študij