Guide pratique de la mise en bouteilles
préparation des vins, conditionnement, hygiène et qualité
Abstract
Guide pratique de la mise en bouteilles : préparation des vins, conditionnement, hygiène et qualité
Keywords
enologija;vinarstvo;
Data
| Year of publishing: | 2010 |
|---|---|
| Typology: | 0 - Not set |
| Organization: | UM FKBV - Faculty of Agriculture |
| Publisher: | Dunod |
| UDC: | 663.2 |
| COBISS: |
3271468
|
| ISBN: | 978-2-10-053891-1 |
| Views: | 848 |
| Downloads: | 30 |
| Average score: | 0 (0 votes) |
| Metadata: |
|
Other data
| Secondary language: | English |
|---|---|
| Secondary keywords: | Mise en bouteilles;Bouteilles de vin;Vinification;Appareils et matériel; |
| URN: | URN:SI:UM: |
| Pages: | VII, 199 str. |
| ID: | 8720510 |
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