Povzetek
Hitozan je skupno ime za veliko skupino hitinov, deacetiliranih do različnih stopenj. Sestavljen je pretežno iz 2-amino-2-deoksi-D-glukopiranoznih enot, povezanih z ß-1,4-vezjo. V preteklih tridesetih letih je doživel nesluten razvoj in se uspešno uveljavil na najrazličnejših področjih našega bivanja. Hitozan in njegovi derivati se že s pridom uporabljajo pri čiščenju voda, v farmaciji, medicini, kmetijstvu in prehrambni industriji ter ne nazadnje tudi v tekstilni industriji. Zaradi svojega naravnega izvora in dostopnosti ter kemične strukture, ugodne za nadaljnje modifikacije, pa je to biopolimer, ki nedvomno še vedno ogromno obeta.
Ključne besede
hitin;hitozan;biopolimeri;tekstilna vlakna;plemenitenje;medicinske tekstilije;medicina;farmacija;prehrana;ekologija;tekstilstvo;
Podatki
Jezik: |
Slovenski jezik |
Leto izida: |
2007 |
Tipologija: |
1.02 - Pregledni znanstveni članek |
Organizacija: |
UM FS - Fakulteta za strojništvo |
UDK: |
677.1.057 |
COBISS: |
12160790
|
ISSN: |
0351-3386 |
Matična publikacija: |
Tekstilec
|
Št. ogledov: |
1335 |
Št. prenosov: |
185 |
Ocena: |
0 (0 glasov) |
Metapodatki: |
|
Ostali podatki
Sekundarni jezik: |
Angleški jezik |
Sekundarni naslov: |
Chitosan - a universally applicable biopolymer |
Sekundarni povzetek: |
Chitosan is a common name for a large group of chitins with different degrees of deacetylation, primarily composed of 2-amino-2deoksi- D-glycol pyranose units, connected with ß [1-4] linkages. In the last 30 years, chitosan has become increasingly used for many applications in our daily lives. Chitosan and its derivates are already being used in water cleaning, pharmacy, medicine, agriculture, food provisions, and the textile industry. Chitosan's natural origin, accessibility, and chemical structure, make it a biopolymer with a favourable future for further modification and application in other areas of industry and commerce. |
Sekundarne ključne besede: |
chitin;chitosan;biopolymers;textile fibres;textile finishing;medical textiles;medicine;pharmacology;nutrition;ecology; |
URN: |
URN:SI:UM: |
Vrsta dela (COBISS): |
Znanstveno delo |
Strani: |
str. 243-261 |
Letnik: |
ǂLetn. ǂ50 |
Zvezek: |
ǂšt. ǂ10/12 |
Čas izdaje: |
2007 |
ID: |
10861182 |