Jezik: | Angleški jezik |
---|---|
Leto izida: | 2010 |
Tipologija: | 1.01 - Izvirni znanstveni članek |
Organizacija: | UM FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo |
Založnik: | =Slovenian Chemical Society |
UDK: | 664.87.061-987 |
COBISS: | 14029590 |
ISSN: | 1318-0207 |
Št. ogledov: | 907 |
Št. prenosov: | 115 |
Ocena: | 0 (0 glasov) |
Metapodatki: |
Sekundarni jezik: | Slovenski jezik |
---|---|
Sekundarni povzetek: | Ionski tekočini (ILs) triheksil-tetradecil-fofonijev-dicianamid (Cyphos 105) in kokosalkil-pentaetoksi-metil-amonijev-metosulfat (Ammoeng 100) smo uporabili kot topili pri reakciji esterifikacije stearinske kisline in glicerola z lipazo iz Candida antarctice (Novozyme 435). Pri začetni množinski koncentraciji substrata 1:15 in v primeru, ko smo uporabili ILs kot samostojni topili, je bila dosežena presnova 76 in 78 %. Višjo, 90 % presnovo smo dosegli v superkritičnem $CO_2$. V primeru uporabe ILs je nastalo več glicerol distearata kot v primeru uporabe $ScCO_2$. |
Sekundarne ključne besede: | glicerol-mono-stearat;lipaza;ionske tekočine;superkritični $CO_2$;ogljikov dioksid; |
URN: | URN:NBN:SI |
Vrsta dela (COBISS): | Znanstveno delo |
Strani: | str. 244-249 |
Letnik: | ǂVol. ǂ57 |
Zvezek: | ǂno. ǂ1 |
Čas izdaje: | 2010 |
ID: | 1730375 |