magistrsko delo
Sabina Gajšek (Avtor), Peter Raspor (Mentor), Andrej Kirbiš (Komentor)

Povzetek

Analiza baze podatkov Veterinarske fakultete o varnosti živil živalskega izvora v obdobju od 2004 do 2009

Ključne besede

živila živalskega izvora;patogeni mikroorganizmi;okužbe živil;detekcija bakterij;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Izvor: Maribor
Tipologija: 2.09 - Magistrsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [S. Gajšek]
UDK: 613.28:579.67:614.31(043)=863
COBISS: 3190572 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 2428
Št. prenosov: 1336
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Analysis of the Veterinary faculty database about the safety of food products of animal origin in the period between 2004 and 2009
Sekundarne ključne besede: food of animal origin;pathogenic microorganisms;food contamination;bacteria detection;
URN: URN:SI:UM:
Vrsta dela (COBISS): Magistrsko delo/naloga
Komentar na gradivo: Mag. delo, Univ. v Mariboru, Fak. za kmetijstvo in biosistemske vede
Strani: VI, 49 f., [8] f. pril.
Ključne besede (UDK): applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;medical sciences;medicina;hygiene generally;personal health and hygiene;higiena splošno;osebno zdravje in higiena;dietetics;nutrition principles applied to feeding and foods;dietetika;prehrambna načela glede na hranjenje in vrsto hrane;mathematics;natural sciences;naravoslovne vede;matematika;biological sciences in general;biologija;microbiology;mikrobiologija;applied microbiology;uporabna mikrobiologija;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;medical sciences;medicina;public health and hygiene;accident prevention;javno zdravje in higiena;preprečitev nesreč;sanitary inspection and control;sanitarna inšpekcija in nadzor;
ID: 8283