magistrsko delo
Marina Medvešček (Avtor), Judita Peterlin (Mentor)

Povzetek

Management procesa oskrbe s hrano v Domu upokojencev Gradišče

Ključne besede

management;preskrbovalne verige;vodenje;trajnostni razvoj;prehrana;case study;Dom upokojencev Gradišče;raziskave;analiza;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.09 - Magistrsko delo
Organizacija: UL EF - Ekonomska fakulteta
Založnik: [M. Medvešček]
UDK: 005
COBISS: 24458470 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 558
Št. prenosov: 141
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Managing the food supply process in the Nursing Home Gradišče
Sekundarne ključne besede: management;supply chain;leadership;sustainable development;nutrition;case study;Dom upokojencev Gradišče;research;analysis;
Vrsta dela (COBISS): Magistrsko delo/naloga
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Ekonomska fak.
Strani: III, 65, 21 str.
ID: 10976664