M. Sc. thesis
Tamara Pleić (Avtor), Robert Veberič (Mentor)

Povzetek

The changes in the fruit chemical composition of four apple cultivars (Malus domestica Borkh.) from harvest till spring

Ključne besede

fruit growing;apple;Malus domestica;chemical composition;storage;fruit;phenolics;sugars;acids;ULO-storage;

Podatki

Jezik: Angleški jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.09 - Magistrsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [T. Pleić]
UDK: 634.11:543.61:547(043.2)
COBISS: 8250745 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 418
Št. prenosov: 116
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Slovenski jezik
Sekundarni naslov: Spremembe v kemični sestavi plodov štirih sort jablane (Malus domestica Borkh.) od obiranja do pomladi
Sekundarne ključne besede: sadjarstvo;jablana;Malus domestica;kemična sestava;skladiščenje;plodovi;fenoli;sladkorji;kisline;ULO-atmosfera;
Vrsta dela (COBISS): Magistrsko delo/naloga
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za agronomijo
Strani: XVII, 71 f., [2] f. pril.
ID: 11587496