Tehnologija mesa
gradivo za 2. letnik
Povzetek
Tehnologija mesa
Ključne besede
Ni podatka o ključnih besedah
Podatki
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|---|
| Leto izida: | 2011 |
| Izvor: | Ljubljana |
| Tipologija: | 2.03 - Univerzitetni, visokošolski ali višješolski učbenik z recenzijo |
| Organizacija: | UL BF - Biotehniška fakulteta |
| Založnik: | Zavod IRC |
| UDK: | 637.5(075.8)(0.034.2) |
| COBISS: |
258300160
|
| ISBN: | 978-961-6876-09-4 |
| Št. ogledov: | 1533 |
| Št. prenosov: | 183 |
| Ocena: | 0 (0 glasov) |
| Metapodatki: |
|
Ostali podatki
| Sekundarni jezik: | Neznan jezik |
|---|---|
| Sekundarne ključne besede: | Meso;Učbeniki za višje šole;Tehnologija;Mesni izdelki; |
| URN: | URN:NBN:SI |
| Vrsta dela (COBISS): | Delo ni kategorizirano |
| ID: | 1446033 |
Priporočena dela:
Tehnologija mesa
2011,
gradivo za 2. letnik
Kozmetologija
2013,
višješolski učbenik
Podjetništvo
2009,
ni podatka o podnaslovu
Prometna geografija
2008,
gradivo za 2. letnik
Biokemija in farmakognozija
2013,
višješolski učbenik