magistrsko delo
Povzetek
Prehranjevanje je dejavnost, nujno potrebna za vzdrževanje življenja in zagotavljanje zdravega
razvoja in rasti. Poleg tega je za človeka hranjenje tudi družbena dejavnost in mu lahko pomeni
užitek, zato lahko težave na tem področju pomembno vplivajo na kakovost življenja. Težave s
hranjenjem v otroštvu pa vplivajo tudi na čustvovanje in vedenje, rast in pridobivanje teže ter
družinsko dinamiko.
V teoretičnih izhodiščih smo najprej opisali anatomske strukture, ki sodelujejo pri hranjenju in
požiranju, ter razvoj hranjenja, ki je pomemben za razumevanje nastanka težav na tem
področju. V nadaljevanju smo predstavili motnje hranjenja. Osredotočili smo se predvsem na
vedenjske motnje hranjenja, opisali pa smo tudi motorične. Opisali smo razliko med težavami
s hranjenjem in izbirčnim prehranjevanjem ter prehransko neofobijo. Ob tem smo predstavili
tudi, kako starši in njihov odnos do hrane vplivajo na otrokovo prehranjevanje. Diagnostika
motenj hranjenja je nujno potrebna za kakovostno načrtovanje obravnav. Opisali smo
anamnezo, ocenjevanje hranjenja in oralnih struktur ter različne slikovne preiskave, ki
prispevajo h kakovostni diagnostiki. Navedli smo tudi vedenjske in oralno motorične
intervencije motenj hranjenja in požiranja. V zadnjem delu teoretičnih izhodišč smo opisali
nekatere možne posledice motenj hranjenja in požiranja. Osredotočili smo se na družinski stres,
vnos hranil, pridobivanje teže, zdravstvene posledice ter vedenjske, čustvene in socialne
težave. Predstavili pa smo tudi izsledke raziskav, ki težave s hranjenjem povezujejo z govornojezikovnimi
motnjami.
Z raziskavo smo želeli pridobiti podatke o pojavnosti motenj hranjenja in požiranja pri otrocih
v predšolskem obdobju. Ob tem nas je zanimalo, kakšen vpliv imajo motnje hranjenja na otroka
in ali jih lahko povežemo z različnimi dejavniki tveganja, kot so nedonošenost, težave med
nosečnostjo in pozno uvajanje različnih okusov ali tekstur hrane. Z raziskavo dobimo tudi
vpogled v to, ali so morebitne posledice motenj hranjenja opazne že v predšolskem obdobju in
ali lahko najdemo povezanost med motnjami hranjenja in govorno-jezikovnimi motnjami. V ta
namen smo sestavili vprašalnik, ki smo ga posredovali svetovalnim službam vrtcev, te pa so
vprašalnik posredovale staršem otrok, ki vrtec obiskujejo.
Težave s hranjenjem in požiranjem so bile prisotne pri 36 odstotkih otrok, senzorična
preobčutljivost pri 7 odstotkih otrok, selektivni jedci pa predstavljajo 48 odstotkov vzorca.
Dokazali smo statistično povezavo med nedonošenostjo in motnjami hranjenja in požiranja. Z
motnjami hranjenja in požiranja pa je povezano tudi daljše obdobje nenadzorovanega iztekanja
sline. Statistične povezave z drugimi dejavniki tveganja in posledicami nismo dokazali.
Ključne besede
razvoj hranjenja;diagnostika;izbirčnost;posledice;
Podatki
Jezik: |
Slovenski jezik |
Leto izida: |
2022 |
Tipologija: |
2.09 - Magistrsko delo |
Organizacija: |
UL PEF - Pedagoška fakulteta |
Založnik: |
[A. Apih] |
UDK: |
616.33-008.4-053.4(043.2) |
COBISS: |
113972483
|
Št. ogledov: |
1 |
Št. prenosov: |
0 |
Ocena: |
0 (0 glasov) |
Metapodatki: |
|
Ostali podatki
Sekundarni jezik: |
Angleški jezik |
Sekundarni naslov: |
Eating and swallowing disorders and their consequences in preschool children |
Sekundarni povzetek: |
Feeding is essential for sustaining life and ensuring healthy development and growth. In
addition, feeding is a social activity and provides pleasure, so problems in this area can have a
significant impact on quality of life. Feeding problems in childhood can also have an impact
on emotional and behavioral development, growth and weight gain as well as family dynamics.
In the chapter discussing theoretical background, we first describe the anatomical structures
involved in feeding and swallowing and the development of feeding, which is important for
understanding the origins of feeding difficulties. Next, we introduce feeding disorders. We
have focused mainly on behavioral feeding disorders, but have also described motor feeding
disorders. We described the difference between feeding disorders, picky eating and food
neophobia. We also presented how parents and their attitudes towards food influence their
child's feeding habits. Diagnosis of eating disorders is essential for quality treatment planning.
We have described anamnesis, assessment of feeding and oral structures and various imaging
examinations that contribute to a quality diagnosis. We have also outlined behavioral and oralmotor
interventions for feeding and swallowing disorders. In closing we describe some of the
possible consequences of feeding and swallowing disorders. We focused on family stress,
nutrient intake, weight gain, health consequences and behavioral, emotional and social
problems. We also presented research findings linking eating disorders to speech and language
disorders.
Our study aimed to obtain data on the prevalence of feeding and swallowing disorders in preschool
children. We were interested in the impact of feeding disorders on the child and whether
they can be linked to different risk factors, such as prematurity, problems during pregnancy
and the late introduction of different tastes or textures of food. The study also provides insight
into whether the potential consequences of feeding disorders are already visible in the preschool
period and whether a link can be found between feeding disorders and speech and
language disorders. A questionnaire was designed for this purpose, which was forwarded to
the parents of the children attending kindergarten with the help of kindergarten advisory
departments.
Feeding and swallowing problems were present in 36 percent of children, sensory food
sensitivities in 7 percent of children and selective eaters represented 48 percent of the sample.
We found a statistical association between prematurity and feeding and swallowing disorders.
A longer period of uncontrollable salivation leakage is also associated with feeding and
swallowing disorders. We did not find a statistical correlation with other risk factors and
consequences. |
Sekundarne ključne besede: |
Motnje hranjenja;Predšolski otroci;Univerzitetna in visokošolska dela; |
Vrsta datoteke: |
application/pdf |
Vrsta dela (COBISS): |
Magistrsko delo/naloga |
Komentar na gradivo: |
Univ. v Ljubljani, Pedagoška fak., Logopedija in surdopedagogika |
Strani: |
VIII, 89 str. |
ID: |
15839956 |