magistrsko delo
Maruša Dabič (Avtor), Martina Oder (Recenzent), Rok Fink (Mentor)

Povzetek

Uvod: Vseplošna uporaba protimikrobnih sredstev povzroča številne negativne posledice v javnem zdravstvu. Na različnih družbenih področjih se pojavlja skrb glede mikrobne odpornosti na protimikrobna sredstva, hkrati pa se razvijajo strategije, s katerimi bi lahko bolj uspešno obvladovali ta problem. Pri spopadanju s problematiko mikrobne odpornosti in biofilmov se v ospredje vse bolj postavlja biološke metode. Eterična olja lahko služijo kot učinkovita protimikrobna sredstva, dokazano je namreč, da so uspešna tako pri obvladovanju odpornih mikroorganizmov kot tudi pri preprečevanju nastanka biofilmov. Zanimanje v zadnjih letih vzbuja ravno dokazano delovanje eteričnih olj proti bakterijskim sevom, ki so sicer odporni na protimikrobna sredstva. Namen: Namen magistrskega dela je ovrednotiti protimikrobno delovanje karvakrola, evgenola in limonena na bakterije E. coli, P. aeruginosa in S. aureus ter oceniti njihov potencial za preprečevanje nastanka biofilma na površini. Metode: Za ugotavljanje učinkovitosti delovanja posameznih komponent eteričnih olj na stopnjo rasti in razmnoževanja izbranih bakterij smo uporabili različne koncentracije komponent karvakrola, limonena in evgenola. Za izbrane testne mikroorganizme smo uporabili bakterije; E. coli, P. aeruginosa in S. aureus. Z mikrodilucijsko metodo in metodo gojenja na ploščah smo analizirali inhibitorni in baktericidni potencial posameznih komponent, delovanje proti biofilmom pa smo ugotavljali z metodo barvanja s kristal vijoličnim. Rezultati: Vse testirane aktivne komponente so izkazale tako inhibitorno kot tudi baktericidno delovanje na vse testirane bakterije. Rezultati so pokazali, da vrednost optične gostote biofilma pada z naraščajočo koncentracijo aktivnih komponent, učinkovitost aktivnih komponent pa narašča z naraščajočo koncentracijo le-teh. Z ustrezno koncentracijo limonena, karvakrola in evgenola lahko preprečimo več kot 80 % biofilma E. coli in P. aeruginosa, medtem ko so bile omenjene aktivne komponente manj učinkovite pri preprečevanju nastanka biofilma bakterije S. aureus (< 70 %). Razprava in zaključek: Ugotovili smo, da imajo karvakrol, limonen in evgenol dober potencial za obvladovanje plantkonskih bakterij in preprečevanje nastanka biofilmov. Razvoj na tem raziskovalnem področju je relevanten, saj bi s primernejšo implementacijo eteričnih olj lahko zmanjšali problem mikrobne rezistence in prekomerno rabo protimikrobnih sredstev. Na tem področju so potrebne še nadaljnje raziskave, s katerimi bi preučili potencial delovanja aktivnih komponent na raznolikih biofilmih, ki bi vključevali več različnih bakterijskih sevov hkrati.

Ključne besede

magistrska dela;sanitarno inženirstvo;protimikrobni potencial;preprečevanje nastanka biofilma;karvakrol;limonen;evgenol;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.09 - Magistrsko delo
Organizacija: UL ZF - Zdravstvena fakulteta
Založnik: [M. Dabič]
UDK: 614
COBISS: 126555395 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 9
Št. prenosov: 2
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Potential of limonene, carvacrol and eugenol for biofilm management
Sekundarni povzetek: Introduction: The widespread use of antimicrobials has many negative consequences for public health. Concern about microbial resistance to antimicrobials is growing in several areas, while strategies are being developed to better manage this problem. Biological methods are increasingly coming to the forefront in addressing the problem of microbial resistance and biofilms. Essential oils can serve as effective antimicrobial agents, as they have been shown to be effective in controlling resistant microorganisms and preventing the formation of biofilms, which are a major public health problem. In recent years, essential oils have been shown to be effective against bacterial strains that are otherwise resistant to antimicrobial agents. Purpose: The purpose of this master's thesis was to investigate the antimicrobial activity of carvacrol, eugenol, and limonene on E. coli, P. aeruginosa, and S. aureus and to evaluate their potential to prevent surface biofilm formation. Methods: Different concentrations of the components carvacrol, limonene and eugenol were used to determine the efficacy of the effect of each essential oil component on the growth and multiplication rate of selected bacteria. Bacteria, used as test microorganisms, were: E. coli, P. aeruginosa and S. aureus. The inhibitory and bactericidal potential of each component was analyzed by the microdilution method and the plate culture method, and the effect against biofilms was determined by the crystal violet staining method. Results: All tested active components showed both inhibitory and bactericidal activity on all tested bacteria. The results showed that the value of the optical density of the biofilm decreased with increasing concentration of the active compounds and the efficacy of the active compounds increased with increasing concentration. With the appropriate concentration of limonene, carvacrol and eugenol, more than 80 % of the biofilm of E. coli and P. aeruginosa can be prevented, while active components were less effective in preventing the formation of the biofilm of S. aureus (< 70 %). Discussion and conclusion: We found that carvacrol, limonene and eugenol have good potential to control planktonic cells and prevent biofilm formation. Developments in this area are relevant because more frequent use of essential oils could reduce the problem of microbial resistance and overuse of antibiotics. Further research is needed in this area to investigate the potential effect of the active components on different biofilms involving several different bacterial strains simultaneously.
Sekundarne ključne besede: master's theses;sanitary engineering;antimicrobial potential;biofilm prevention;carvacrol;limonene;eugenol;
Vrsta dela (COBISS): Magistrsko delo/naloga
Študijski program: 0
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Zdravstvena fak., Oddelek za sanitarno inženirstvo
Strani: 52 str.
ID: 16812110