Functional dairy products - from traditional to modern biotechnology
Povzetek
Functional dairy products - from traditional to modern biotechnology
Ključne besede
mlečni izdelki;funkcionalna živila;biotehnologija;
Podatki
| Jezik: | Angleški jezik |
|---|---|
| Leto izida: | 2008 |
| Tipologija: | 1.06 - Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci (vabljeno predavanje) |
| Organizacija: | UL BF - Biotehniška fakulteta |
| UDK: | 637.1 |
| COBISS: |
2366600
|
| ISSN: | 1213-7103 |
| Št. ogledov: | 1674 |
| Št. prenosov: | 243 |
| Ocena: | 0 (0 glasov) |
| Metapodatki: |
|
Ostali podatki
| Sekundarni jezik: | Neznan jezik |
|---|---|
| Vrsta dela (COBISS): | Delo ni kategorizirano |
| Strani: | str. s269-s272 |
| Letnik: | ǂVol. ǂ102 |
| Zvezek: | ǂno. ǂ15 |
| Čas izdaje: | 2008 |
| ID: | 21366 |
Priporočena dela:
Functional dairy products - from traditional to modern biotechnology
2008,
ni podatka o podnaslovu
Embalaža ekoloških mlečnih izdelkov
2016,
diplomska naloga višjega strokovnega izobraževanja
Uvajanje novega ekoprodukta na planini v Posočju
2020,
diplomska naloga višjega strokovnega izobraževanja
Pomen mleka in mlečnih izdelkov v prehrani odraslih
2018,
[zaključna projektna naloga]
Dopolnilna dejavnost na kmetiji - predelava mleka v mlečne izdelke in neposredna prodaja na dom
2017,
diplomska naloga višjega strokovnega izobraževanja