Vsebnost polifenolnih snovi v ajdi (Fagopyrum esculentum Moench)

Povzetek

Ključne besede

Podatki

Jezik:	Slovenski jezik
Leto izida:	2011
Izvor:	Ljubljana
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik:	[T. Hršak]
UDK:	633.12:547.56:66.085(043.2)
COBISS:	6907769
Št. ogledov:	1245
Št. prenosov:	313
Ocena:	0 (0 glasov)
Metapodatki:

Ostali podatki

Sekundarni jezik:	Angleški jezik
Sekundarni naslov:	ǂThe ǂcontent of polyphenols in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench)
Sekundarne ključne besede:	buckwheat;common buckwheat;polyphenols;flavonoids;tannins;fagopyrin;radiation;ultraviolet radiation;
Vrsta dela (COBISS):	Diplomsko delo
Komentar na gradivo:	Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za agronomijo
Strani:	IX, 31 f.
Ključne besede (UDK):	applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;agriculture and related sciences and techniques;forestry;farming;wildlife exploitation;kmetijstvo ter sorodne vede in tehnologije;field crops and their production;poljščine;poljedelstvo;cereals;grain crops;žita;mathematics;natural sciences;naravoslovne vede;matematika;chemistry;crystallography;mineralogy;kemija;organic chemistry;organska kemija;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;chemical technology;chemical and related industries;kemijska tehnologija;kemijske in sorodne industrije;physical and physicochemical operations and equipment;physical and physicochemical effects on chemical processes;fizikalne in fizikalno-kemijske operacije ter oprema;fizikalni in fizikalno-kemijski vplivi na kemijske procese;
ID:	22834