Določanje glutaminske kisline v prehrambenih izdelkih s tekočinsko kromatografijo

diplomska naloga visokošolskega strokovnega programa

Urška Červek (Avtor), Darinka Brodnjak-Vončina (Mentor), Danilo Dobčnik (Komentor)

Povzetek

Določanje glutaminske kisline v prehrambenih izdelkih s tekočinsko kromatografijo : diplomska naloga visokošolskega strokovnega programa

Ključne besede

analizna kemija;tekočinska kromatografija visoke ločljivosti;uparjevalni detektor;merjenje sipane svetlobe;glutaminska kislina;validacija analizne metode;

Podatki

Jezik:	Slovenski jezik
Leto izida:	2004
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	UM FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
Založnik:	[U. Červek]
UDK:	543.544
COBISS:	8576534
Št. ogledov:	4760
Št. prenosov:	0
Ocena:	0 (0 glasov)
Metapodatki:

Ostali podatki

Sekundarni jezik:	Angleški jezik
URN:	URN:SI:UM:
Vrsta dela (COBISS):	Diplomsko delo
Strani:	X, 86 f.
ID:	8711025