Logistični sistem zbiranja odpadnih jedilnih olj

diplomsko delo

Andreja Kramer (Avtor), Saša A. Glažar (Mentor)

Povzetek

V Sloveniji se lahko odpadno jedilno olje prinese na zbirališča ali pa se ga odlaga v ekološke zabojnike na različnih lokacijah. Zbiranje odpadnega olja poteka na način, ki je za potrošnika manj primeren, in sicer dvakrat ali celo samo enkrat na leto in poteka hkrati z zbiranjem nevarnih in kosovnih odpadkov. Torej ni organiziranega in učinkovitega zbiranja. V podjetju Kostak, d. d., poteka zbiranje odpadnega jedilnega olja samo po gostinskih obratih, šolah in vrtcih. Obstoječemu sistemu zbiranja odpadnih jedilnih olj bi zbiranje potekalo še po novem sistemu. S tem bi se količina zbranih odpadnih jedilnih olj še povečala. Odpadna olja sodijo med sekundarne snovi in goriva. Še vedno so dobrina in imajo svojo tržno vrednost. Njihove lastnosti omogočajo predelavo v biodizel. Zbiranje odpadnih jedilnih olj ter njihova predelava v biodizel lahko postaneta novi tržni niši za podjetje Kostak, d. d.

Ključne besede

odpadna jedilna olja;zbiranje jodpadnih jedilnih olj;biodizel;

Podatki

Jezik:	Slovenski jezik
Leto izida:	2010
Izvor:	Celje
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	UM FL - Fakulteta za logistiko
Založnik:	[A. Kramer]
UDK:	628.4
COBISS:	512215869
Št. ogledov:	3395
Št. prenosov:	587
Ocena:	0 (0 glasov)
Metapodatki:

Ostali podatki

Sekundarni jezik:	Angleški jezik
Sekundarni povzetek:	In Slovenia, waste cooking oil can be brought to collecting place or be delivered to eco-container which stands on various locations. Collecting of waste oil is now made in a way that is less suitable for the consumer, twice or even once a year and concurrently with the collecting of hazardous and bulky waste. So we can not talk about organized and efficient collecting. Currently in the company Kostak, d. d., waste cooking oil collecting is taking place only in catering establishments, schools, kindergartens … To the existing system of collecting waste cooking oils could be added a new collection system, which would collect more waste cooking oils. Waste oils are used but not spent materials. They are still good and have their market value. Their properties allow processing into biodiesel. Collecting of waste cooking oils and their processing into biodiesel could become a new market niche for the company Kostak, d. d.
Sekundarne ključne besede:	waste cooking oil;waste cooking oils collecting;biodiesel;Kostak d.d.;
URN:	URN:SI:UM:
Vrsta dela (COBISS):	Diplomsko delo
Komentar na gradivo:	Dipl. delo, Univ. Maribor, Fakulteta za logistiko
Strani:	V, 48 f.
Ključne besede (UDK):	applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;engineering;technology in general;inženirstvo;tehnologija na splošno;public health engineering;water;sanitation;illuminating engineering;sanitarna tehnika;zdravstvena tehnika;voda;sanitarne naprave;svetlobna tehnika;urban hygiene;wastes;refuse;rubbish;garbage;collection and disposal of town wastes;komunalna higiena;
ID:	8991