enoviti magistrski študij farmacija
Špela Perčič (Avtor), Damjan Janeš (Mentor)

Povzetek

Maščobnokislinska sestava in antioksidativno delovanje izbranih rastlinskih olj

Ključne besede

antioksidanti;alfa linolenska kislina;gama linolenska kislina;analiza maščobnih kislin;metabolizem maščobnih kislin;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.09 - Magistrsko delo
Organizacija: UL FFA - Fakulteta za farmacijo
Založnik: [Š. Perčič]
UDK: 665.12+665.3(043.3)
COBISS: 3869553 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 1079
Št. prenosov: 342
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Determination of fatty acid composition and antioxidative activity of selected vegetable oils
Sekundarne ključne besede: Maščobne kisline;Rastlinska olja;
Vrsta dela (COBISS): Magistrsko delo/naloga
Komentar na gradivo: Univ. Ljubljana, Fak. za farmacijo
Strani: VII, 48 f.
ID: 9134324