diplomsko delo
Tjaša Bergant (Avtor), Anita Jemec (Mentor), Kristina Sepčić (Komentor)

Povzetek

Zanimalo nas je, ali je v vodnem ekstraktu gobe bukovega ostrigarja (Pleurotus ostreatus) mogoče zaznati aktivnost encima acetilholinesteraze (AChE), če kot substrat uporabimo acetiltioholinklorid (AChCl). Z dodatkom različnih koncentracij substrata in različnih inhibitorjev, smo želeli proučiti, v kolikšni meri ti vplivajo na aktivnost encima. Uspeli smo dokazati aktivnost encima AChE v vzorcih bukovega ostrigarja. Aktivnost je lineano naraščala s povečevanjem koncentracije substrata AChCl. Pri koncentraciji 1 mM AChCl inhibitorji eserin, neostigmin bromid in poli APS ne zavirajo aktivnosti encima. Predlagamo nadaljnje študije z drugimi substrati, ki vsebujejo tioholin ter študije inhibicije encima pri višjih koncentracijah substrata acetilholinklorida.

Ključne besede

bukov ostrigar;acetilholinesteraza;inhibicija;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UL PEF - Pedagoška fakulteta
Založnik: [T. Bergant]
UDK: 54043.2)
COBISS: 11204169 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 773
Št. prenosov: 142
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Acetylcholinesterase activity in water extract of the oyster mushroom (Pleurotus ostreatus)
Sekundarni povzetek: We were interested to see, if there is a possibility to detect any activity of the enzyme acetylcholinesterase (AChE) in the water extract of the oyster mushroom (Pleurotus ostreatus), if acetylthiocholine chloride (AChCl) is used as a substrate. We wished to study at what rate the enzyme activity is affected, if we add different concentrates of the substrate and different inhibitors. In samples of the oyster mushroom, activity of the enzyme AChE was successfully proven. The activity linearly grew in correspondance with increasing concentration of the AChCl substrate. Inhibitors eserine, neostigmine bromide, and poly APS at 1 mM concentration of AChCl, do not block the enzyme activity. We suggest further studies with other substrates, containing thiocholine. We also suggest studies of the enzyme inhibition at higher concentrations of substrate acetylthiocholine chloride.
Sekundarne ključne besede: chemistry;kemija;
Vrsta datoteke: application/pdf
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo/naloga
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Pedagoška fak., Biotehniška fak., Biologija in kemija
Strani: VIII, 25 str.
ID: 9175041