Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 2
Characterization of commercial Slovenian apple juices using stable isotopes
Karmen Bat, Ines Mulič, Branka Mozetič Vodopivec, Nives Ogrinc
Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci
Oznake: jabolčni sok;IRMS;SNIF-NMR;Slovenija;
Characterization of commercial Slovenian apple juices using stable isotopes
Leto: 2013 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Isotopic and elemental characterisation of Slovenian apple juice according to geographical origin
Karmen Bat, Klemen Eler, Darja Mazej, Branka Mozetič Vodopivec, Ines Mulič, Peter Kump, Nives Ogrinc
Izvirni znanstveni članek
Oznake: apple juice;stable isotopes;elemental content;geographical origin;Slovenia;
This study examined the applicability of stable isotope and multi-element data for determining the geographical origin of fresh apple juices. Samples included three apple cultivars (Idared, Golden Delicious and Topaz) harvested in 2011 and 2012 from five different geographical regions of Slovenia. ...
Leto: 2016 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Št. zadetkov: 2
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: