Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 1
Družina izdelkov za ekskluzivne restavracije
Ivan Stojčevski, Nina Mihovec
Diplomsko delo
Oznake: industrijsko oblikovanje;ekskluzivne restavracije;namizna oprema;gastronomija;gostinstvo;družina izdelkov;diplomska naloga;
Diplomsko delo raziskuje področje visoke kulinarike (angl. haute cuisine) in ekskluzivnih restavracij (angl. fine dining), da bi podalo kakovostno oblikovalsko rešitev za družino izdelkov, namenjeno serviranju hrane v ekskluzivnih restavracijah. V teoretičnem delu sta predstavljena raziskava področj ...
Leto: 2024 Vir: Akademija za likovno umetnost in oblikovanje (UL ALUO)
Št. zadetkov: 1
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: