Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 80
Navadni riček (Camelina sativa (L.) Crantz) kot alternativna oljnica
Robert Hrastar, Iztok Jože Košir
Strokovni članek
Oznake: navadni riček;toter;Camelina sativa (L.) Crantz;rastlinska olja;ričkovo olje;linolenska kislina;oljnice;oljna pogača;
Leto: 2011 Vir: dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
Use of aromatic profiles as a tool for determining the authenticity of fruit juices
Iztok Jože Košir, Mitja Kolar
Izvirni znanstveni članek
Oznake: analizne metode;aroma;plinska kromatografija;sadni sok;vzorčenje
Leto: 2010 Vir: dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
Storage stability of hybrids - important hop quality trait
Andreja Čerenak, Iztok Jože Košir
Izvirni znanstveni članek
Oznake: hmeljarstvo;križanci hmelja;skladiščna obstojnost;
Storage stability of hybrids - important hop quality trait
Leto: 2009 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
ǂThe ǂbrewing value of perspective hop hybrids (A6/58, 285/70, 31/299) and slovenian varieties Aurora and Dana
Andreja Čerenak, Iztok Jože Košir
Izvirni znanstveni članek
Oznake: hmeljarstvo;križanci hmelja;sorte;pivovarska vrednost;
The brewing value of perspective hop hybrids (A6/58, 285/70, 31/299) and slovenian varieties Aurora and Dana
Leto: 2009 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Pivovarska vrednost križancev A6/58, 285/70 in 31/299 ter sort 279D112 (Dana) in Aurora
Andreja Čerenak, Iztok Jože Košir
Poljudni članek
Oznake: hmeljarstvo;hmelj;križanci;sorte;pivovarska vrednost;
Pivovarska vrednost križancev A6/58, 285/70 in 31/299 ter sort 279D112 (Dana) in Aurora
Leto: 2009 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Pomen linalola v pivovarstvu
Miha Ocvirk, Iztok Jože Košir
Pregledni znanstveni članek
Oznake: eterična olja;linalol;hmelj;Humulus lupulus;pivo;pivovarstvo;aroma;aromatične spojine;
Leto: 2014 Vir: dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
Poskusno mikrovarjenje dišavnih križancev hmelja na IHPS
Andreja Čerenak, Iztok Jože Košir
Strokovni članek
Oznake: hmeljarstvo;hmelj;pivo;arome;
Leto: 2013 Vir: dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
Karakterizacija eteričnega olja sorte hmelja Bobek
Iztok Jože Košir, Janja Klezin
Izvirni znanstveni članek
Oznake: hmelj;Humulus lupulus L.;sorte;Bobek;eterična olja;arome;vonjave;pivovarstvo;analizne metode;
Leto: 2012 Vir: dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
Skladiščna obstojnost - zelo pomembna lastnost sorte zlasti v obdobjih z viški hmelja na trgu
Andreja Čerenak, Iztok Jože Košir
Poljudni članek
Oznake: hmeljarstvo;skladiščenje hmelja;hmelj;skladiščna obstojnost;
Skladiščna obstojnost - zelo pomembna lastnost sorte zlasti v obdobjih z viški hmelja na trgu
Leto: 2009 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Optimizacija in validacija metode za določanje stranskih produktov fermentacije v pivu
Anja Hribernik, Jože Košir, Matjaž Finšgar
Magistrsko delo
Oznake: pivo;stranski produkti fermentacije;validacija;optimizacija;plinska kromatografija;magistrske naloge;
Namen magistrskega dela je bila uvedba in optimizacija preskusne metode za določanje stranskih produktov fermentacije v pivu. Preskusno metodo smo primerjali s standardiziranimi metodami določanja stranskih produktov. Med procesom fermentacije piva nastajajo poleg etanola in ogljikovega dioksida tu ...
Leto: 2021 Vir: Digitalna knjižnica Univerze v Mariboru (DKUM)
Št. zadetkov: 80
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: