Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 4
Postbiotiki iz fermentiranih živil in njihove zdravstvene koristi
Maja Orešnik, Maja Šikić Pogačar, Sabina Fijan
Magistrsko delo
Oznake: postbiotiki;paraprobiotiki;fermentacija;fermentirana živila;črevesna mikrobiota;
Uvod: Fermentacijo živil sproži nadzorovana rast mikrobov in encimske pretvorbe sestavin živila, zato omenjeni prehranski izdelki predstavljajo vir potencialnih postbiotikov. Ti so opredeljeni kot neživi mikroorganizmi, njihove sestavine ali presnovki, ki gostitelju prinašajo koristi za zdravje. Me ...
Leto: 2024 Vir: Fakulteta za zdravstvene vede (UM FZV)
Izražanje rekombinantnega človeškega katepsina L v kvasovki Pichia pastoris in primerjava njegove substratne specifičnosti z rekombinantnim mišjim katepsinom L
Maja Orešnik, Boris Turk, Gregor Anderluh, Branka Javornik
Magistrsko delo
Oznake: biotehnologija;proteaze;katepsini;katepsin L;rekombinantni proteini;rak;pichia pastoris;substratna specifičnost;encimi;encimska aktivnost;
Izražanje rekombinantnega človeškega katepsina L v kvasovki Pichia pastoris in primerjava njegove substratne specifičnosti z rekombinantnim mišjim katepsinom L
Leto: 2014 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Funkcionalna živila in prehranska dopolnila v nosečnosti
Maja Orešnik, Ana Polona Mivšek, Ruža Pandel Mikuš
Diplomsko delo
Oznake: diplomska dela;babištvo;prehrana;nosečnost;funkcionalna živila;superživila;prehranska dopolnila;
Uvod: Funkcionalna živila so kategorija prehrambnih izdelkov, v katero uvrščamo nekatera naravna živila ter živila, ki jim je bila dodana koristna komponenta oziroma odstranjena škodljiva komponenta. Poleg oskrbovanja organizma z osnovnimi hranilnimi snovmi imajo funkcionalna živila vlogo tudi pri i ...
Leto: 2021 Vir: Zdravstvena fakulteta (UL ZF)
Biološka vrednost beljakovin bučnih pogač po dodatku ene ali več limitirajočih aminokislin
Maja Marič, Tatjana Pirman, Andrej Orešnik
Diplomsko delo
Oznake: živinoreja;prehrana živali;bučne pogače;biološka vrednost;beljakovine;aminokisline;laboratorijske podgane;diplomske naloge;
Biološka vrednost beljakovin bučnih pogač po dodatku ene ali več limitirajočih aminokislin
Leto: 2009 Vir: Biotehniška fakulteta (UL BF)
Št. zadetkov: 4
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: