Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 3
Analiza urejenosti površin za invalide v občini Šentjur
Marjetka Gajšek, Uroš Lobnik
Diplomsko delo
Oznake: prostorsko urejanje;javne površine;invalidi;dostopnost za invalide;arhitektonske ovire;
Analiza urejenosti površin za invalide v občini Šentjur : diplomsko delo visokošolskega strokovnega študijskega programa
Leto: 2004 Vir: Fakulteta za gradbeništvo, prometno inženirstvo in arhitekturo (UM FGPA)
Aromatične komponente in ekstracelularni eksopolisaharidi v fermentiranem mlečnem napitku
Marjetka Gajšek, Andreja Goršek, Maja Leitgeb
Diplomsko delo
Oznake: kefirna zrna;mikroorganizmi;kinetični parametri;
Povzetek V prvem delu raziskav smo določali optimalno temperaturo fermentacije mleka s kefirnimi zrni, pri kateri dosežemo največjo koncentracijo etanola. Določili smo tudi kinetični model (Gompertzova funkcija), ki najbolje opiše zvezo med hitrostjo rasti mikroorganizmov in koncentracijo etanola. P ...
Leto: 2010 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Primerjava antioksidacijskih učinkov in sinergije različnih antioksidantov v emulzijah
Vesna Štih, Maja Leitgeb, Mojca Škerget, Marjetka Gajšek
Diplomsko delo
Oznake: oksidacija maščob;antioksidanti;emulzije;peroksidno število;p-anisidinsko število;
Namen diplomske naloge je bil določiti najučinkovitejši antioksidant oziroma kombinacijo antioksidantov v emulziji. Emulziji tipa (O/V) smo dodali različne antioksidante in tako dobili 13 vzorcev. Vzorce smo pospešeno starali tri mesece pri 50 °C. Vsak teden smo določili stopnjo oksidacije vzorcev. ...
Leto: 2015 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Št. zadetkov: 3
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: