Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 3
Bohinjski nadstropni stan v luči strukturne analize
Tone Cevc
Izvirni znanstveni članek
Oznake: etnologija;Bohinj;stavbarstvo;Slovenija;
Leto: 1992 Vir: dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
Prispevek dr. Antona Melika slovenski etnologiji
Tone Cevc
Strokovni članek
Oznake:
Leto: 1990 Vir: dLib.si Digitalna knjižnica Slovenije
SIRARJENJE V PLANINAH V KAMNIŠKO-SAVINJSKIH ALPAH V LUČI ARHEOLOŠKIH NAJDB IN ZGODOVINSKIH VIROVCHEESE MAKING IN THE KAMNIK AND THE SAVINJA DAIRY MOUNTAINS IN THE LIGHT OF ARCHAEOLOGICAL FINDS AND HISTORIC SOURCES
Tone Cevc
Izvirni znanstveni članek
Oznake: paša v visokogorju;sirarstvo;posode za sir // Mountain pasturage;cheese making;cheese moulds (»torila«)
Razprava obravnava začetke izdelave sira v Kamniško-Savinjskih Alpah. Analizirane so arheološke najdbe (lončena torila in posode) in pisni zgodovinski viri (urbarji). Odprto je ostalo vprašanje, ali so v antiki v planinah tudi sirili. Gornjegrajski urbar iz leta 1426 in reformirani urbar zgornjekamn ...
Leto: 2004 Vir: ZRC SAZU
Št. zadetkov: 3
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: