Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 9
Ergonomsko oblikovanje delovnih mest v podjetju za notranjo opremo vozil
Urban Knez, Nataša Vujica-Herzog, Darko Žugelj
Diplomsko delo
Oznake: ergonomija;OWAS metoda;RULA metoda;šivanje;spenjanje;montaža;izboljšava;diplomske naloge;
Diplomsko delo vsebuje analizo delovnega mesta šivanja, montaže počivalnika za roke in spenjanja usnja na ohišje, ki je bila izvedena z metodama OWAS in Rula v podjetju, kjer sem opravljal strokovno praktično usposabljanje. Osrednja tema dela je ergonomska študija in izboljšava delovnih mest. Na zač ...
Leto: 2019 Vir: Fakulteta za strojništvo (UM FS)
Process design for flavour encapsulation into carbohydrate melts using high pressure homogenizer
Urban Feguš, Željko Knez
Doktorska disertacija
Oznake: encapsulation;carbohydrate melts;flavouring;chigh pressure homogenizer;
The aim of the research project was to develop encapsulated flavourings suitable for the final food applications such as chewing gums, instant teas and confectionary products. For this purpose that water soluble particles with particle size distribution 400-1500 µm and flavour loading up to 30 wt. % ...
Leto: 2016 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Analiza gruč kemijskega prostora protibakterijskih učinkovin
Aljaž Knez, Urban Bren, Marko Jukič
Diplomsko delo
Oznake: protibakterijske učinkovine;antibiotiki;bakterijska rezistenca;kemijski prostor;kemoinformatika;razvrščanje antibiotikov v gruče;diplomske naloge;
Vsi smo se že vsi vsaj enkrat soočili z bakterijsko okužbo, katero zdravljenje je potekalo z antibiotiki, ki smo ga v diplomskem delu uporabljali kot sinonim za protibakterijske učinkovine. Protibakterijske učinkovine se od ostalih zdravil razlikujejo predvsem po drugačnih fizikalno kemijskih lastno ...
Leto: 2023 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Polyphenols
Eva Brglez Mojzer, Maša Knez Hrnčič, Mojca Škerget, Željko Knez, Urban Bren
Izvirni znanstveni članek
Oznake: polifenoli;ekstrakcija;antioksidanti;sinergijski efekti;polyphenols;extraction;antioxidants;bioavailability;synergistic effects;
Being secondary plant metabolites, polyphenols represent a large and diverse group of substances abundantly present in a majority of fruits, herbs and vegetables. The current contribution is focused on their bioavailability, antioxidative and anticarcinogenic properties. An overview of extraction me ...
Leto: 2016 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Effect of drying parameters on physiochemical and sensory properties of fruit powders processed by PGSS-, vacuum- and spray-drying
Urban Feguš, Uroš Žigon, Marcus Petermann, Željko Knez
Izvirni znanstveni članek
Oznake: particles from gas saturated solutions drying;vacuum-drying;spray-drying;sensory evaluation;fruit powders;
Aim of this experimental work was to investigate the possibility of producing fruit powders without employing drying aid and to investigate the effect of drying temperature on the final powder characteristics. Raw fruit materials (banana puree, strawberry puree and blueberry concentrate) were proces ...
Leto: 2015 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Računalniške simulacije interakcije sub- in superkritičnih fluidov z resveratrolom
Sašo Bjelić, Urban Bren, Maša Knez Hrnčič
Diplomsko delo
Oznake: izolacija;aktivne učinkovine;antioksidanti;superkritični fluidi;medmolekulske interakcije;analiza;diplomske naloge;
Ekstrakcijski postopki so že od nekdaj prisotni v živilski industriji, saj postopek ekstrakcije omogoča relativno hitro in lahko izolacijo komponent, ki imajo pozitiven vpliv in učinke na naš organizem. Danes dobivajo vedno večjo težo prehranska dopolnila, ki koristijo našemu zdravju in zavirajo raz ...
Leto: 2017 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Funkcionalizacija polietilenskih folij s biopolimeri za razvoj aktivne embalaže
Mirna Pivac, Lidija Fras Zemljič, Urban Bren, Maša Knez Hrnčič
Magistrsko delo
Oznake: aktivna embalaža;proliposomi;hitozan;ekstrakt grenivkinih pečk;funkcionalizacija PE;magistrske naloge;
Vse večja zdravstvena in ekološka ozaveščenost ljudi je pripeljala do zmanjševanja uporabe aditivov in konzervansov v živilih. Zato se vse več uveljavlja aktivno in inteligentno pakiranje. Le-ta namreč ne zagotavlja le fizične zaščite, temveč omogoča daljši rok uporabe, varnost, kakovost in prepreču ...
Leto: 2019 Vir: Fakulteta za strojništvo (UM FS)
Development of potent reversible selective inhibitors of butyrylcholinesterase as fluorescent probes
Stane Pajk, Damijan Knez, Urban Košak, Maja Zorović, Xavier Brazzolotto, Nicolas Coquelle, Florian Nachon, Jacques-Philippe Colletier, Marko Živin, Jure Stojan, Stanislav Gobec
Izvirni znanstveni članek
Oznake: butyrylcholinesterase;inhibitor;probe;fluorescence;
Brain butyrylcholinesterase (BChE) is an attractive target for drugs designed for the treatment of Alzheimer's disease (AD) in its advanced stages. It also potentially represents a biomarker for progression of this disease. Based on the crystal structure of previously described highly potent, revers ...
Leto: 2020 Vir: Fakulteta za farmacijo (UL FFA)
Razvoj aktivne plastične embalaže
Lidija Fras Zemljič, Urban Bren, Maša Knez Hrnčič, Urška Sušnik Pivk, Damjan Tomažin, Sanja Potrč, Larisa Spasković, Uroš Filipič, Katja Kuzmič, Klavdija Petelin, Martina Švajger, Rok Špindler, Stanko Kramer, Katja Lečnik
Končno poročilo o rezultatih raziskav
Oznake: razvoj izdelka;plastična embalaža;
Razvoj aktivne plastične embalaže
Leto: 2019 Vir: Fakulteta za strojništvo (UM FS)
Št. zadetkov: 9
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: