Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 3
Effect of pulsed electric field on grape polyphenols extraction
Cristèle Delsart, C. Cholet, Rémy Ghidossi, Christian Poupot, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, V. Milisic, Martine Mietton-Peuchot
Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci
Oznake: pulsed electric field;red wine;extraction;polyphenols;
Effect of pulsed electric field on grape polyphenols extraction
Leto: 2010 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Amélioration de lʹextraction des composés phénoliques du Merlot par champ électrique pulsé
Cristèle Delsart, Rémy Ghidossi, Christian Poupot, C. Cholet, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, V. Milisic, Martine Mietton-Peuchot
Strokovni članek
Oznake: polyphenols;pulsed electric fields;wine;extraction;distribution;
Amélioration de l´extraction des composés phénoliques du Merlot par champ électrique pulsé
Leto: 2012 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Enhanced extraction of phenolic compounds from Merlot grapes by pulsed electric field treatment
Cristèle Delsart, Rémy Ghidossi, Christian Poupot, C. Cholet, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, V. Milisic, Martine Mietton-Peuchot
Izvirni znanstveni članek
Oznake: polifenoli;vino;ekstrakcija;
Enhanced extraction of phenolic compounds from Merlot grapes by pulsed electric field treatment
Leto: 2012 Vir: Repozitorij Univerze v Novi Gorici (RUNG)
Št. zadetkov: 3
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: