Iskalni niz:
išči po
išči po
išči po
išči po
Vrsta gradiva:
Jezik:
Št. zadetkov: 5
Vodotopne emulzije karotenoidov
Vesna Štih, Mojca Škerget, Maša Hojnik
Magistrsko delo
Oznake: emulzije;vodotopne emulzije;karotenoidi;emulgatorji;visokotlačna homogenizacija;magistrske naloge;
Magistrsko delo je bilo usmerjeno v razvoj stabilnih vodotopnih emulzij karotenoidov za uporabo v industriji pijač. Zanimal nas je vpliv različnih emulgatorjev, proizvodnih postopkov in parametrov na stabilnost emulzij. Naš cilj je bil razvoj vsaj ene stabilne emulzije s vsakim uporabljenim emulgato ...
Leto: 2018 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Primerjava antioksidacijskih učinkov in sinergije različnih antioksidantov v emulzijah
Vesna Štih, Maja Leitgeb, Mojca Škerget, Marjetka Gajšek
Diplomsko delo
Oznake: oksidacija maščob;antioksidanti;emulzije;peroksidno število;p-anisidinsko število;
Namen diplomske naloge je bil določiti najučinkovitejši antioksidant oziroma kombinacijo antioksidantov v emulziji. Emulziji tipa (O/V) smo dodali različne antioksidante in tako dobili 13 vzorcev. Vzorce smo pospešeno starali tri mesece pri 50 °C. Vsak teden smo določili stopnjo oksidacije vzorcev. ...
Leto: 2015 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UM FKKT)
Spatial arrangement of functional domains in OxyS stress response sRNA
Vesna Štih, Heinz Amenitsch, Janez Plavec, Peter Podbevšek
Izvirni znanstveni članek
Oznake: biokemija;RNA;celice;stres;magnetna resonanca;
Leto: 2023 Vir: Kemijski inštitut (KI)
Strukturne lastnosti nekodirajoče RNA OxyS, udeležene pri stresnem odzivu celice
Vesna Štih, Peter Podbevšek, Jurij Lah, Metka Ravnik-Glavač, Lea Spindler
Doktorska disertacija
Oznake: stresni odziv celice;OxyS;struktura;interakcije;NMR spektroskopija;ozkokotno rentgensko sipanje;SAXS;molekulska dinamika;MD simulacije;doktorske disertacije;
V doktorskem delu smo proučevali strukturne lastnosti sRNA OxyS ter strukturno okarakterizirali interakcijo med OxyS in njeno mRNA tarčo fhlA. OxyS je 110 nukleotidov dolga trans-kodirana sRNA v E. coli, katere transkripcijo sproži povišana koncentracija vodikovega peroksida. OxyS nadzira ekspresijo ...
Leto: 2024 Vir: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (UL FKKT)
Prisotnost homofobije med študentkami in študenti Univerze v Ljubljani
Tina Velišček, Nika Bošnjak, Lea Cahunek, Maja Hlad, Teja Hojan, Maja Markovič, Nastja Prijatelj, Vesna Štefanec, Klavdija Štih
Izvirni znanstveni članek
Oznake: homofobija;
Prisotnost homofobije med študentkami in študenti Univerze v Ljubljani
Leto: 2011 Vir: Pedagoška fakulteta (UL PEF)
Št. zadetkov: 5
Ključne besede:
Leto izdaje:
Avtorji:
Repozitorij:
Tipologija:
Jezik: