diplomsko delo
Maša Hojnik (Author), Željko Knez (Mentor), Maja Leitgeb (Co-mentor)

Abstract

Stabilnost proteinaze iz carica papaye in hidroliza kazeina v SC CO2 : diplomsko delo

Keywords

kemija;organska tehnologija;superkritični CO2;biokatalizirana reakcija hidrolize kazeina;šaržni mešalni reaktor;proteinaza;kazein;hidroliza;

Data

Language: Slovenian
Year of publishing:
Typology: 2.11 - Undergraduate Thesis
Organization: UM FKKT - Faculty of Chemistry and Chemical Engineering
Publisher: [M. Hojnik]
UDC: 66-987:543.645
COBISS: 6761494 Link will open in a new window
Views: 3057
Downloads: 0
Average score: 0 (0 votes)
Metadata: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Other data

Secondary language: English
URN: URN:SI:UM:
Type (COBISS): Undergraduate thesis
Pages: 61 f.
ID: 8712040
Recommended works:
, diplomsko delo
, diplomsko delo visokošolskega študija
, diplomsko delo visokošolskega študija
, diplomska naloga visokošolskega strokovnega študijskega programa
, diplomsko delo