Jezik: | Angleški jezik |
---|---|
Leto izida: | 2000 |
Tipologija: | 1.08 - Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci |
Organizacija: | UM FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede |
UDK: | 637.5.04/.07 |
COBISS: | 1693228 |
ISSN: | 1330-7142 |
Št. ogledov: | 811 |
Št. prenosov: | 80 |
Ocena: | 0 (0 glasov) |
Metapodatki: |
Sekundarni jezik: | Slovenski jezik |
---|---|
Sekundarne ključne besede: | meso;piščančje meso;organoleptična ocena mesa;perutninske maščobe;dodane maščobe; |
URN: | URN:SI:UM: |
Vrsta dela (COBISS): | Znanstveno delo |
Strani: | Str. 57-60 |
ID: | 10850489 |