Jelena Topič (Avtor), Lorena Butinar (Avtor), Dorota Korte Kobylinska (Avtor), Branka Mozetič Vodopivec (Avtor)

Povzetek

Modulation of Pinot Noir wine colour by yeast selection

Ključne besede

yeast;HCDC activity;wine colour;Pinot Noir;

Podatki

Jezik: Angleški jezik
Leto izida:
Tipologija: 1.12 - Objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci
Organizacija: UNG - Univerza v Novi Gorici
UDK: 634.8+663.2
COBISS: 5393403 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 2679
Št. prenosov: 0
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

URN: URN:SI:UNG
Vrsta dela (COBISS): Delo ni kategorizirano
Strani: Str. 37
ID: 11146123