diplomsko delo, univerzitetni študij
Martina Flegar (Avtor), Tatjana Košmerl (Recenzent), Rajko Vidrih (Mentor)

Povzetek

Vpliv gnojenja s kalcijem in dušikom na antioksidativni potencial in skupne fenole v jabolkih

Ključne besede

jabolka;jablana;sorta ʼElstarʼ;sorta ʼDiscoveryʼ;sorta ʼAromaʼ;gnojenje;mineralna prehrana;skladiščenje jabolk;vpliv kalcija na jabolka;antioksidanti;fenolne spojine;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [M. Flegar]
UDK: 634.11:641.1:631.8
COBISS: 4374648 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 223
Št. prenosov: 54
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Impact of calcium and nitrogen fertilitation on antioxidative potential and total phenols in apples
Sekundarne ključne besede: apples;cv. ʼElstarʼ;cv. ʼDiscoveryʼ;cv. ʼAromaʼ;fertilization;mineral nutrition;storage;effect of calcium on the apple;antioxidants;phenolic compounds;
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za živilstvo
Strani: X, 51 f.
ID: 12019015