diplomsko delo, univerzitetni študij
Alja Farkaš (Avtor), Tatjana Košmerl (Recenzent), Rajko Vidrih (Mentor), Mojca Korošec (Komentor)

Povzetek

Vpliv spremenjene atmosfere in gnojenja s kalcijem na fizikalnokemijske lastnosti plodov jabolk

Ključne besede

jabolka;jablana;sorta "Aroma";sorta "Discovery";gnojenje;foliarno gnojenje;mineralna gnojila;vpliv kalcija na jabolka;skladiščenje jabolk;normalna atmosfera;kontrolirana atmosfera;ULO;antioksidanti;fenolne spojine;flavonoidi;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [A. Farkaš]
UDK: 664.8.03:634.11:641.1:631.8:543.2/.9
COBISS: 4692088 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 329
Št. prenosov: 74
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Effect of modified atmosphere and fertilization with calcium on the physicochemical properties of the fruit of apples
Sekundarne ključne besede: apples;apple tree;cv. "Aroma";cv. "Discovery";fertilization;foliar application;mineral fertilizers;effect of calcium on apples;storage of apples;normal atmosphere;controlled atmosphere;ULO;antioxidants;phenolic compounds;flavonoids;
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za živilstvo
Strani: XII, 75 f.
ID: 12016941