diplomsko delo, univerzitetni študij
Lina Burkan (Avtor), Terezija Golob (Recenzent), Milica Kač (Mentor), Helena Abramovič (Komentor)

Povzetek

Povezava med vsebnostjo vode in aktivnostjo vode v medu

Ključne besede

med;vsebnost vode;aktivnost vode;regresijski model;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [BF, Oddelek za živilstvo]
UDK: 638.16:543.631.3
COBISS: 3228280 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 312
Št. prenosov: 55
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Correlation between water content and water activity in honey
Sekundarne ključne besede: honeys;water content;water activity;regression model;
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo
Strani: XI, 45 f.
ID: 12021372
Priporočena dela:
, diplomsko delo, univerzitetni študij
, diplomsko delo, univerzitetni študij
, case study on water content vs. water activity in honey
, diplomsko delo
, diplomsko delo