diplomsko delo, univerzitetni študij
Mojca Murko (Avtor), Marjan Simčič (Recenzent), Barbara Jeršek (Mentor)

Povzetek

Določanje lešnika kot alergena v živilih s PCR v realnem času

Ključne besede

alergeni v živilih;živila;lešniki;Corylus avellana;določanje alergenov;izolacija DNK iz živil;PCR v realnem času;specifičnost PCR v realnem času;občutljivost PCR v realnem času;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Izvor: Ljubljana
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [M. Murko]
UDK: 577.2.083:634.54:641.1:616-097
COBISS: 4085368 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 1056
Št. prenosov: 343
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Detection of hazelnuts as an allergen in foods with real-time PCR
Sekundarne ključne besede: food allergens;foods;hazelnuts;Corylus avellana;detection of allergens;DNA isolation from foods;real-time PCR;specificity of real-time PCR;sensitivity of real-time PCR;
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak., Oddelek za živilstvo
Strani: XI, 53 f., [3] f. pril.
Ključne besede (UDK): mathematics;natural sciences;naravoslovne vede;matematika;biological sciences in general;biologija;material bases of life;biochemistry;molecular biology;biophysics;biokemija;molekularna biologija;biofizika;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;agriculture and related sciences and techniques;forestry;farming;wildlife exploitation;kmetijstvo ter sorodne vede in tehnologije;fruit growing;hortikultura na splošno;nuts;lupinasto sadje;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;home economics;domestic science;housekeeping;gospodinjstvo;stanovanje;food;cooking;dishes;živila;kuhanje;jedi;applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;medical sciences;medicina;pathology;clinical medicine;patologija;klinična medicina;immunogenicity;imunogenost;antigeni;protitelesa;imunologija;
ID: 23642