| Jezik: | Slovenski jezik | 
|---|---|
| Leto izida: | 2009 | 
| Izvor: | Nova Gorica | 
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo | 
| Organizacija: | UNG VŠVV - Visoka šola za vinogradništvo in vinarstvo | 
| Založnik: | [N. Gregorič] | 
| UDK: | 663.21:543.422.3 | 
| COBISS: | 1121275   | 
| Št. ogledov: | 8027 | 
| Št. prenosov: | 467 | 
| Ocena: | 0 (0 glasov) | 
| Metapodatki: |                       | 
| Sekundarni jezik: | Angleški jezik | 
|---|---|
| URN: | URN:SI:UNG | 
| Vrsta dela (COBISS): | Diplomsko delo/naloga | 
| Komentar na gradivo: | Univ. v Novi Gorici, Visoka šola za vinogradništvo in vinarstvo | 
| Strani: | VI, 62, [7] str. | 
| Ključne besede (UDK): | applied sciences;medicine;technology;uporabne znanosti;medicina;tehnika;chemical technology;chemical and related industries;kemijska tehnologija;kemijske in sorodne industrije;industrial microbiology;industrial mycology;zymurgy;fermentation industry;beverage industry;stimulant industry;industrijska mikrobiologija;industrijska mikologija;pivovarstvo;vrenja;industrija pijač;industrija poživil;wine;winemaking;oenology;vino;proizvodnja vina;enologija;mathematics;natural sciences;naravoslovne vede;matematika;chemistry;crystallography;mineralogy;kemija;analytical chemistry;analizna kemija;spectral analysis methods;optical analysis methods; | 
| ID: | 58784 |