doktorska disertacija
Anja Meszaroš (Avtor), Tomaž Polak (Mentor), Marjan Simčič (Komentor)

Povzetek

Vrednotenje analitičnih metod za oceno ustreznosti celodnevne prehrane v vojašnicah

Ključne besede

prehrana;prehrana vojakov;celodnevni vojaški obroki;kemijska analiza;računalniška analiza;vrednotenje metod;makrohranila;vitamin C;vitamin E;maščobnokislinska sestava;priporočila;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.08 - Doktorska disertacija
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [A. Meszaroš]
UDK: 613.2-057.36:641.1:543.2/.9
COBISS: 4702072 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 274
Št. prenosov: 68
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Evaluation of analytical methods for daily military meals estimation
Sekundarne ključne besede: nutrition;military nutrition;daily military meals;chemical analysis;computer analysis;evaluation of methods;macronutrients;vitamin C;vitamin E;fatty acids composition;recommendations;
URN: URN:NBN:SI
Vrsta dela (COBISS): Doktorska disertacija
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Biotehniška fak.
Strani: XV, 101, [5] f.
ID: 12014894