diplomsko delo
Petra Mihovec (Avtor), Irena Rogelj (Recenzent), Karmen Godič Torkar (Mentor), Slavica Golc-Teger (Komentor)

Povzetek

Ugotavljanje mikrobiološke kakovosti surovega mleka s standardnimi metodami inpostopkom rida R count

Ključne besede

mleko;sestava;mikrobiologija;mikroorganizmi;klasična metoda;število;metoda Rida R count;visokošolske diplomske naloge;

Podatki

Jezik: Slovenski jezik
Leto izida:
Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
Organizacija: UL BF - Biotehniška fakulteta
Založnik: [P. Mihovec]
UDK: 637.1:579(043.2)
COBISS: 1974408 Povezava se bo odprla v novem oknu
Št. ogledov: 290
Št. prenosov: 43
Ocena: 0 (0 glasov)
Metapodatki: JSON JSON-RDF JSON-LD TURTLE N-TRIPLES XML RDFA MICRODATA DC-XML DC-RDF RDF

Ostali podatki

Sekundarni jezik: Angleški jezik
Sekundarni naslov: Evaluation of the microbiological quality of raw milk with standard methods and Rida R count test
Vrsta dela (COBISS): Diplomsko delo
Komentar na gradivo: Univ. v Ljubljani, Bioteh. fak., Oddelek za zootehniko. Mentor: Karmen Godič Torkar, somentor: Slavica Golc-Teger
Strani: IX, 43 f.
ID: 12336099